文/北京交通大学 祝晓文

一、高校后勤饮食工作岗位设置的原则

高校后勤饮食工作本身是一种繁琐、重复性的工作，但从进货、加工到出售整个过程却是一个有序、渐进的有机整体。高校后勤饮食工作者在各自的工作岗位上发挥着不同的作用，每个环节都是非常重要且不可或缺的。如果一些工作岗位设置不合理，就有可能在限定的时间里不能完成工作任务，这不仅容易影响到高校师生的就餐服务需求的保障，而且员工自己也容易产生厌烦情绪。

因此，高校后勤饮食工作岗位设置要考虑高校后勤饮食工作的广度、深度、完整性、自主性和反馈性等多个方面的因素，从工作职责设计上包括了工作的责任、权力、方法以及工作中的相互沟通和协作等方面。总体来说应遵循以下原则：

（一）专业分工的原则。高校后勤饮食工作岗位上的员工工作内容必须细化，并且实现专业分工。

（二）岗位数最低的原则。高校后勤饮食工作岗位数目符合最低数量原则，即以尽可能少的工作岗位设置让员工承担尽可能多的工作任务。

（三）协调费用最小的原则。高校后勤饮食所有工作岗位之间应该实现有效的配合，与上下左右工作岗位之间的相互关系协调度最高、协调成本最低。

（四）不相容职务分离的原则。每个工作岗位在组织中要能发挥积极的效应，每位员工要各负其责，以保证整个组织的总目标、总任务的实现。

（五）整分合的原则。在实现高校后勤饮食工作岗位的明确分工基础上有效地综合各工作岗位的职责，实现上下左右之间同步协调，以发挥最大的效能。……