郑宏飞， 汪瑞琪， 汪 庆， 朱 莹， 许云辉

(安徽农业大学 轻纺工程与艺术学院， 安徽 合肥 230036)

蚕丝丝素中包含20种氨基酸，其生物相容性、降解性以及亲肤性优异，在纺织服装、医药、食品、环保、化妆品、生物工程等领域应用前景巨大[1-2]，但蚕丝材料弹性小、易起皱和泛黄，尤其是抗菌性差，易受细菌、真菌和霉菌的腐蚀而导致蚕丝性能损伤、发生霉变和产生异味等缺陷[3-4]。近年来受禽流感等传染性病毒的影响，纺织品的抗菌防病功能越显重要。

壳聚糖是仅次于纤维素的第二大自然资源，具有广谱抑菌、止血、消炎、促进伤口愈合的作用[5-6]。作为一种绿色抗菌剂，壳聚糖可用于蚕丝的抗菌防皱等整理。Monteiro等[7]使用戊二醛交联壳聚糖分子，研究了二者间的均相反应，表明壳聚糖的氨基与戊二醛的醛酸基作用形成稳定的亚胺化学键，但交联后的壳聚糖溶解性变差，且戊二醛有一定的细胞毒性。Ferrero等[8]采用酒石酸、二甲基丙烯酸、环氧树脂等交联剂实现壳聚糖与蚕丝的化学接枝，发现壳聚糖接枝率高达22%～27%，而壳聚糖在蚕丝表面呈鳞片状不均匀分布，大量交联剂的涂覆影响了蚕丝的服用性能。Davarpanah等[9]利用丁二酸酐(SA)和邻苯二甲酸酐(PA)对蚕丝进行酰化作用，然后化学接枝壳聚糖，分析了酰化蚕丝与壳聚糖接枝反应以及改性蚕丝的染色性能，但酸酐与蚕丝的酰化反应需在二甲基亚砜(DMSO)和二甲基甲酰胺(DMF)有机溶剂中进行，反应条件要求高，过程也复杂。Huang等[10]用甲酸共溶解丝素和壳聚糖制备出无交联剂的复合膜，指出复合膜具有的优异力学性能与膜中丝素微纤和壳聚糖纳米纤维间形成的强氢键力密切相关。……