黄海宏 吴桂芳

一、“一师一品”模式的高职服装设计与工艺专业产教融合研究背景与现状分析

1.研究背景

在新形势下的教育改革中，如何推进校企深度合作，培养更多精准对接工作岗位的高素质人才，对于高职教育校企合作的发展具有重要的意义。产教深度融合的校企合作是高职教育自身发展的需要，也是社会经济发展的需要。2006年教育部颁发了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号），明确指出校企合作、工学结合是高职教育教学改革的重要途径。2014年教育部等六部门联合颁发了《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》（教发〔2014〕6号），国务院颁发了《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）等文件，进一步提出将“深化产教融合”作为加快发展现代职业教育的指导思想和基本原则，并提出“加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才”。2017年，国务院办公厅正式印发《关于深化产教融合的若干意见》（国办发〔2017〕95号）也提到，加速高校科技成果向产业转化，深化高等教育产教融合，促进校企协同创新，有助于缩短成果转化链条，加快高校创新力向产业竞争力转换，让高校真正成为催化产业技术变革、加速创新驱动的重要策源地。2018年，为了完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作，教育部等六部门印发了《职业学校校企合作促进办法》（教职成〔2018〕1号），再次强调产教融合、校企合作是职业教育的基本办学模式，是办好职业教育的关键所在。同时，指出职业学校和企业可以结合实际在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面开展产教深度融合。

可见，产教深度融合是现代职业教育的基本办学理念和人才培养方法，可以弥补教学中实践的不足，拓宽人才培养思路，有利于促进教育和产业的互动发展，既是高职院校准确定位人才培养目标和任务的需要，也是提高师资水平和办学水平的有效途径。它还可促进学生就业，拉动招生，提高办学实力，促进院校可持续发展。因此，有效深化和完善符合本地区产业与高职相关专业的产教深度融合人才培养模式实践研究和探索，是十分有必要和意义的。

在这样的背景下，如何充分发挥高职院校大师工作室和地方服装行业、企业各自的优势资源，优化资源配置，深化服装专业人才培养模式改革，促进专业对接产业，提高人才培养质量，为当地服装产业转型升级做出积极贡献是本课题的核心。

2.现状分析

课题组通过查阅大量现行网络信息、报刊杂志、图书等文献资料，同时走访了省内多家高职院校调查研究发现，尽管国家制定了一些政策、制度在引导、支持、鼓励校企合作，但很多高职院校的校企合作、工学结合往往只停留在教学改革或实习协议层面，校企合作对专业建设的促进作用有限，合作程度不高。调研中发现有部分高职院校开始进行各种校企合作的实践探索，有借鉴和研究国外产教融合机制的，也有进行理论研究分析的，还有个别进行实践探索的，并且取得了一些可喜的成效，但真正地达到产教深度融合的极少。因此，如何建立深层次校企合作的长效机制，培养对接精准岗位的高素质人才，对于高职教育改革具有重要的研究意义。

针对调研发现的高职校企合作存在的问题，课题组通过学院服装设计技能大师工作室的专业技术研发精品成果（国家发明专利）带动校企合作产业化实践研究，提出了“一师一品一专业”产教深度融合，以有效解决校企合作中学校热情高、企业参与度不高的问题。所谓“一师”指一位技能大师;“一品”指一项技术精品;“一专业”指一个与技术精品相对应的专业;“产”指产业，“教”指教育。教育部学校规划建设发展中心主任陈锋认为：“校企合作是手段，产教融合是结果。”深化产教融合，校企合作的质量是关键。因此，我们应探索和研究实践的是，如何通过一位技能大师、一项专业技术研发精品成果转化，带动一个专业的校企合作产业化建设，真正达到产、教、学、研深度融合，从而提高教学质量和专业人才培养建设水平。因为只有通过技术精品成果的研发和转化，为企业带来产业发展的基础和新机遇，以此强化校企紧密合作，才能实现真正的产教深度融合。

二、“一师一品”模式的高职服装设计与工艺专业产教深度融合方法探索与研究

在高职教育教学中，我们强调培养学生的实际动手能力，那么如何才能让学生真正地得到实践锻炼？只有工学结合，产教深度融合，才能有效地让学生获得实践能力和经验，也只有符合企业的实际生产标准才是最科学的考核标准，但现实中的校企合作，许多都是停留在表面上的协议式合作，很难真正达到产教深度融合，因此，为了更好地促进教育教学与地方产业生产实际相结合，我们在服装设计与工艺专业的无框大师工作室中做了基于“一师一品”的三种形式的合作探索与研究。

1.通过大师精品技术研发，为行业、企业解决技术难题的形式进行校企合作，促进产教深度融合

在我们的实践研究过程中，通过大师工作室的服装无框版型技术研究，为合作企业提供无框西服定制技术研发，为当地服装企业提供家居服版型技术改进与技术难题攻关支持，并分别由企业出资与无框大师工作室共同在学院设立版型技术研發中心，进行校企合作，为服装设计与工艺专业提供产教融合实践。技术大师负责带领学生团队为企业研发各类款式与版型技术，或为服装企业改进完善新款式版型，并指导学生实现样衣制作与试验，完成后交由企业进行批量生产与销售，实现产教深度融合。

（1）优点：①由企业投资在校内开办校中厂，为学生提供真实的实战岗位，并实施校园与企业双重管理制度。②教学能根据实际生产需求开展实践，学生获得真实的工作经验。③解决当地服装企业的技术人才引进难、产品品牌质量不够高等问题。④学生不用到企业，也能得到真实的实战锻炼，并获得经济补助，有效促进学生的学习积极性和参与性。⑤企业在一定程度上可以降低用工和管理成本，还能为后续人才引进做好储备与岗前培训。

（2）不足：①学生的实际动手能力达不到企业的标准，产品合格率较低，增加企业投入。②学生的兴趣爱好不同，未能成为企业固定员工，不便于管理，产品的时效性难以得到保障。③对大师的技术水平和管理能力要求较高。④必须对当地的产业发展情况做充分了解，掌握技术瓶颈，并进行攻关，这需要大量时间和人力物力的投入。

2.通过大师工作室进行技术研发，形成新技术专利成果，以转让形式进行产教深度融合

课题组通过无框大师工作室的服装技术研发成果（国家发明专利）转让给当地服装企业，获得了企业资金支持与校企合作，实现专业技术服务地方企业和对接产业，更好地使专业教育教学实现产教深度融合。

（1）优点：由于专利技术是学院技术大师工作室通过实践研究出来的成果，因此，在企业生产转化过程中，参与大师工作室技术研究的学生获得专业技术知识和实战经验，能够更好地适应企业的需要，还能成为企业新项目实施工作的主要技术骨干，对学生的就业、就好业有一定的促进作用。

（2）不足：①学校需要做前期研究经费投入，存在成本回收难等风险。②国家发明专利技术申报评审时间长，还不能保证都成功，因此存在投入风险。③对大师的学术能力和技术水平有较高的要求，研究成果必须符合产业需求，才能有效提升企业产品质量。

3.通过企业委托大师工作室进行技术研发，以产出新技术专利成果的形式进行产教深度融合

课题组通过无框大师工作室承接当地服装企业的技术研发委托，进行校企合作，并获得了企业资金支持，实现专业技术精准匹配，更好地实现服装设计与工艺专业教育教学和服装企业精准对接，更好地达到产教深度融合。

（1）优点：①有企业的合作研究和前期研究经费投入，产教融合度更加精准，更有深度。②参与大师工作室项目研究的学生，在研究过程中掌握新技术应用技能，也能提前接触企业，了解企业，毕业后可以快速适应企业人才需求，成为合作企业的技术骨干，达到能就业、就好业的人才培养标准。③企业有高校大师级专家的技术专利成果，并拥有技术人才储备，能更好地为企业转型升级保驾护航，也降低成本投入。

（2）不足：①因为项目研究方向的单一性，容易导致学生专业学习的片面性。②企业存在项目研究不成功而耗时又耗财的风险，同时还存在学生毕业后不能转化为企业正式员工，没能为企业服务的风险。③对大师的学术能力和技术水平有较高的要求，需具备企业亟需的技能，能在企业规定的时间内完成相关技术攻关，形成创新研究成果。这一点对于高职院校能否聘请到高水平大师也是一种考验。

三、“一师一品”模式的高职服装设计与工艺专业产教深度融合人才培养体系构建

课题组紧紧围绕普宁市构建现代服装产业体系、推动服装产业转型升级、实施创新驱动发展战略等要求，充分发挥学院无框大师工作室的技术研发成果优势，吸引企业合作转化，并共同深化职业教育办学模式改革。在人才培养、教学科研、实习实训、就业指导、产业开发、信息咨询、技术服务等方面加强校际交流和校企协作，实现互利共赢、科学发展，优化资源配置，打造产业品牌，形成社会、企业、学校、学生“四赢”的服装设计与工艺专业人才培养方案，培育能满足产业所需的高素质技能型人才，实现真正落地的产教深度融合。

1.产教深度融合课程体系和内容整合与创新

课题组通过与企业共同研究，以“工学交替常态化”为基础，以“培养方式实战化”为重点，以“合作办学机制化”为保障，以“角色互融深入化”为补充手段，建立产教深度融合的课程体系，制定能实现教学与生产同步、实习与就业同步的人才培养方案。根据产教融合需要，把原来服装设计与工艺专业中部分传统课程进行了整合，如：服装跟单课程与定制基础课程整合为定制服务与营销;服饰文化课程与服装设计基础课程整合为服饰文化融合与设计等。同时还根据校企合作项目需要，增设了无框版型技术应用、服装智能制造等课程，有效提升了专业建设水平和教育质量，达到校企合作互利共赢、产教深度融合的效果。

2.产教深度融合岗位实践教学方法改革与创新

在“一师一品”产教融合模式下，整个试点专业的教育教学过程中，教学组织形式、教学环境、学习方式、教学目标、师生关系、教与学的关系、教学与课程的关系，都以校企合作公司为依托，进行实战化“工学交替”教育教学。同时，实行大项目、多模块细分教学，结果导向，多科联合考评办法和AB分评价体系，使专业课程的学习更加紧密有效地结合产业工作实际，实现服装设计与工艺专业教学成果上升到商品，并通过校企合作进行直接转化，更好地进行产教深度融合的落地式教学。

3.产教深度融合创新教育教学人才培养考评方法

为了确保产教融合达到最佳的效果，高质量完成服装设计与工艺专业人才培养目标，结合校企合作实际情况，应用了多科联考的考评方法和AB分评价体系。其特点是：（1）有效地节省各科之间的雷同作业时间，使学生有更多的时间投入到校企实战研发中。（2）考评更加科学、合理，改变了各科教师一个人评价，上升为团队评价，即由企业、客户、技能大师等组成的考评团进行评价。（3）AB分评价体系：A分为实际工作业绩分值;B分为工作业绩之外的其他实践分值，包含项目集體活动参与度、工作综合表现，以及参与过程中的各项精神奖励分值等。每月的综合得分，既是参与实践的所得工资发放依据，也是专业实践学分转换的依据。这项创新评价大大提高了学生的工作热情，有效提升了实践教学质量和工作绩效，确保产教深度融合有序推进。

4.产教深度融合创新校企合作育人的途径与方式

基于“一师一品”产教融合模式，发挥学校技能大师工作室和地方产业各自优势，以专业、产业为纽带，推动专业人才培养与企业核心技术岗位需求衔接，人才培养和地方产业链融合，校企共建校内外生产性实训基地、技术研发中心、创业实践平台与孵化基地。

四、实施“一师一品”模式的高职服装设计与工艺专业产教深度融合应具备的基本条件

学校教育是以培养人才为主要目的，而企业是以盈利为主要目的，因此在校企合作人才培养中所产生的矛盾，是值得我们在实施产教深度融合过程中去注意和解决的，也是实施“一師一品”教育模式应具备的基本条件。

1.校企合作意愿与共识

为了使项目实践研究试点专业人才培养符合企业用人标准，学院积极协助邀请本地区纺织服装行业协会和相关企业，成立了多方参与的服装设计专业建设委员会，让专业建设与社会人才需求培养保持零距离，共同制定服装设计与工艺人才培养标准，为服装设计与工艺专业产教深度融合奠定了基础，也为对接当地服装产业，推进地方支柱产业发展和区域经济建设做好服务。

2.政策扶持与保障

学院在本课题的实践研究过程中，给予特殊的政策扶持，支持服装类大师工作室开展各种服装技术研发。通过研发的专利成果转化，实现校企合作，共建校内实战工厂，为本地区服装企业提供最新研发技术或产品等，支持企业创新发展，转型升级，为产教深度融合保驾护航。

3.长远规划与教育情怀

在实践研究的过程中，我们发现普遍的服装定制企业都会对员工的生产工艺进行严格的要求，要达到企业此项用人标准，没有一定时间的实践积累是很难做到的。而学生在校学习期间，不像企业普工一样整天都在车间缝衣服，且在实践的过程中也需要耗费大量的面料等耗材，因此，需要校企双方共同制定切实可行的人才培养办法和长远规划。

4.课程思政与化解矛盾

在实践研究的过程中，由于大学生与企业员工的身份不完全一样，部分学生学会了技术，就马上请求退出实战，不愿意过早进入社会等各种理由都可能有，以致企业和学院共同培养的人才，不能很好地为合作企业服务，企业会渐渐失去耐心，严重影响产教融合的效果。因此，在产教深度融合实施过程中，应该加强学生的思想教育与引导，处理好学生与企业用人之间的矛盾，以及学生的理想和兴趣与地方产业对人才的需求之间的矛盾，才能真正地达到产教融合的效果。

五、实施“一师一品”模式的高职服装设计与工艺专业产教深度融合取得的成效

1.充分调动学生学习兴趣，提升教育教学质量

实施“一师一品”产教融合教学模式，实现了几个教育教学的转变。（1）学生学习态度的转变，从被动学习转变为主动学习。（2）教学效果的转变，从完成课程作品，提升到产品，再提升到商品的高度。（3）教学内容的转变，由单一学科教学提升到综合学科教学，有效提高学生综合素能。（4）专业人才培养与地方产业人才需求精准匹配，提升服务地方的能力。

2.发挥校地资源共享，实现产教深度融合

通过产教融合，企业与学校共建无框技术研发中心、孵化基地，共同创新技术研发，实现资源共享，真正做到互利共赢，为专业建设提质，为学生就业创业提供更多可能性。企业又可以在高校中获得技术人才储备和技术成果，为企业升级转型保驾护航。

3.校企文化融通，提升学生综合素养

在校企深度融合的教育教学过程中对企业文化与校园文化进行融通，使学生既能享受丰富多彩的校园文化，又能体验规范的企业文化，从而提高学生的综合素质，更好地适应现代企业的需求，更好地为学生就业创业奠定坚实的基础。

4.创新专业学分转换体系，为产教深度融合提供基础保障

在“一师一品”产教融合实践过程中，课题组与企业共同研究制定了学生参与产教融合实践项目的考评办法——AB分评价体系，有效解决了校企合作中学校与企业之间的目的差异，也解决了学生参与项目工作的学习成绩、学分和工作绩效等问题，更加全面、客观地评价学生的综合能力，也为校企合作、产教深度融合提供强有力的、可持续的运作基础保障。

六、结束语

本文通过校内无框大师工作室的技术研发精品成果转化，实现校企合作，探索产教深度融合的教育教学实践，改进服装设计与工艺专业实战型人才培养，带动一个专业的校企合作产业化建设，有效地把工学结合渗透到专业、课程、师资队伍、实训环节、办学条件的建设方面，渗透到教学形式、方法、手段的改革方面，渗透到教学管理、质量保障的完善方面，真正达到产、教、学、研深度融合，从而提高教学质量和专业人才培养建设水平，使学校的专业人才培养目标与企业的岗位需求保持零距离，学生毕业后能迅速适应相应工作岗位的要求，达到能就业、就好业，又助力地方支柱产业转型升级，促进地方经济建设的快速提升。因此，本课题的实践探索与研究成果在高职教育中能更有效地促进产教深度融合教育教学模式的实施，具有推广价值和意义。

参考文献：

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[5]黄海宏.高职电脑艺术设计专业“公司化”教育教学模式的探索与实践研究[J].广东教育（职教版），2015（9）：22-24.

[课题项目：“一师一品一专业产教深度融合探索与实践研究”，课题编号：GDJG2019002。]

责任编辑 朱守锂