根据强制性国家标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》中的定义，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

食品标签分为两种形式：一种是把文字、图形、符号印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其他包装容器上；一种是单独印制纸签、塑料薄膜签或其他制品签，粘贴在食品包装容器上。

无论采用哪种形式，都是食品制造者、包装者（或分装者）或经销商向消费者的承诺。

“一切说明物”包括吊牌、附签或商标。实际上，食品標签可以理解为是在食品包装容器上或附于食品包装容器上的附签、吊牌、文字、图形、符号等说明物，它是对食品质量特性、安全特性、食用说明的描述。

看标签的内容是否齐全。一般来说，商品包装上的食品标签必须标注的内容包括：食品名称、配料表、净含量及固形物含量；制造者及经销者的名称、地址；日期标志和贮藏指南；产品标准号和质量等级。经电离辐射线处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。

看标签是否完整。国家标准规定，食品标签不得与包装容器分开，食品标签的一切内容应清晰、醒目、持久。消费者一旦发现食品标签模糊不清甚至脱落时，请谨慎购买。对于没有厂商名称、没有生产地址、没有生产日期的“三无产品”要坚决抵制，向管理部门举报，以保护消费者权益。

看标签是否规范。食品标签中所用的文字皆为规范的汉字，若同时使用汉语拼音，必须拼写正确，且不得大于相应的汉字。若同时使用少数民族文字或外文，要求必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉字。……