反刍动物的养殖与其他单胃哺乳动物的养殖有着一定的差别。因为反刍动物的采食方式比较粗略，一般都是经过口腔就进入到瘤胃当中进行浸泡和软化，等到躺卧的时候再通过逆呕来返回中口腔中进行咀嚼，最后再送入到瘤胃中发酵吸收。对于反刍动物来说，合适的饲料是保证其健康生长的重要基础，青贮技术推动了青贮饲料的发展，也为反刍动物的生长提供了更好的饲养条件。

1 全株玉米青贮的主要品种

1.1 青贮专用型玉米品种这种类型的玉米品种指的是只适合制作青贮的玉米品种，专用的青贮玉米可以满足在牛羊等反刍动物对粗饲料的需求，具有比较高的产量和适口性。这种品种的玉米与普通品种的玉米有所不同，它的籽实产量比较低，而且植株比较高，生产产量比较高，能够保证较高的可用饲料量[1]。

1.2 粮饲兼用型玉米品种这种类型的玉米品种是在成熟期对玉米籽粒进行收获，然后用作粮食或者是配合饲料，然后将收获到的青绿茎叶加工成青贮饲料。这种粮饲兼用型玉米品种不仅产量高，并且可以产出大量的秸秆，茎叶的保绿性也比较好，具有较高的经济效益，且比较适合青贮。利用粮饲兼用型玉米替代部分普通玉米，可以不占用耕地的情况饲料资源进行保证，但是当玉米成熟之后，秸秆纤维品质会变差，不利用动物的吸收，简单来说就是对玉米秸秆的再利用，因此今后需要对粮饲兼用型玉米进行淘汰。

1.3 粮饲通用型玉米品种这种品种的玉米可以作为是普通玉米进行重视，成熟期所收获的玉米籽主要是用作粮食或者是配合饲料，也能作为是青贮玉米品种的种植。目前来说，我国的粮饲通用型玉米应用比较少，将粮饲通用性玉米用作替代普通玉米，可以在不减少粮饲产量的同时不多占用耕地，能够将畜牧业和种植业进行结合。发展粮饲通用型玉米是促进我国畜牧业发展的重要方式，也是实现粮饲高效供给的重要途径。

2 全株玉米青贮在反刍动物生产中的应用

2.1 在奶牛养殖中的应用饲料的精粗比、NDF含量以及粗饲料品质会对奶牛的牛奶乳脂率造成影响，而日粮的能量水平就是影响乳蛋白含量的重要含量之一。就目前来说，全株玉米青贮因为其品种良好且营养价值高已经被广泛的应用在奶牛养殖中，全株玉米青贮具有经济效益高的特点，因此在规模化奶牛养殖场中有着更为广泛的应用。全株玉米青贮可以对牧草青贮进行部分替代，可以提升奶牛的采食量，同时促进奶牛产奶量和乳蛋白量的提升。

2.2 在肉牛养殖中的应用肉牛对于饲料的需求比较大，因此需要重视青贮饲料的选择，通过降低养殖成本来提升生产效益。全株玉米青贮是一种优质的粗饲料来源，玉米籽粒可以代替日粮中的精料，饲喂全株玉米青贮可以提升种公牛的体重。为了更好的降低肉牛的养殖成本，可以采用粮饲通用型玉米品种，这种玉米品种可以更好的促进我国畜牧业的发展。

2.3 在肉羊养殖中的应用对于肉羊养殖来说，饲料是养殖成本中重要的内容，对于肉羊的产肉量和肉的质量具有很大的影响。在肉羊的养殖中，夏天一般可以采用放牧的方式来满足羊只营养需求，而冬天就需要采用青贮饲料来补充羊只的营养。在肉羊的日粮中添加全株玉米青贮能够提升羊只的采食量，同时还能提升饲料的利用率，在全株玉米青贮饲料中添加一定的微生物菌剂能够促进羊只对有机物和能量的摄入[2]。

3 全株玉米青贮在反刍动物生产中的发展前景

全株玉米青贮在反刍动物生产中有着比较多的应用，不仅能够促进反刍动物的生长和发育，还具有较高的经济适用性。总体来说，全株玉米青贮在奶牛养殖中的研究和应用最为成熟，高品质的全株玉米青贮可以对奶牛的生产性能进行更好的凸显，同时也可以最大程度的降低饲养的成本。但是在肉牛和肉羊上的应用并不能完全的照搬奶牛养殖的模式，在未来的全株玉米青贮应用中，需要从国家层面出发，对“粮改饲”的战略计划进行深入贯，重点研究全株玉米青贮在肉牛和肉羊身上的应用，进一步的促进反刍动物生产水平的提升。

综上所述，全株玉米青贮对反刍动物的生产来说，具有很大的促进作用，它具有众多的优势性特点，不仅产量高、能量高、适口性好，也具有很强的经济性，对调整种植业结构也具有重要影响。总体来说，全株玉米青贮的应用能够促进农业和畜牧业共同发展。