摘要：产教融合是指职业教育与产业的深度合作。职业院校所设专业与行业企业深度合作，把产业与教学过程紧密结合，使职业院校的人才培养、科学研究和科技服务融为一体，形成职业院校与企业融为一体的办学模式。一方面，专业建设要围绕行业产业群构建专业群，就要依据区域社会经济发展，调研行业发展趋势，了解区域产业布局，明确行业发展重点，同时结合高职院校办学实际，依托区域行业产业背景确定专业群建设目标，使专业群各专业链对接各产业链，构建职业院校办学优势与特色。另一方面，专业要围绕岗位群构建专业群。本文以青岛酒店管理职业技术学院校企深度合作办学长效机制为例，以“双高”专业群建设的契机，阐述产教融合背景下高职院校专业群与产业群协同发展。

关键词：产教融合;高职院校;专业群与产业群

一、旅游业人才职业化是现代服务业的迫切需求

从国务院印发的“十三五”旅游业发展规划的“发展目标”看：要求城乡居民出游人数年均增长10%左右，旅游总收入年均增长11%以上，旅游直接投资年均增长14%以上。旅游业发展专项规划首次上升到国家规划的高度，为旅游业正式成为拉动经济增长、带动转型升级、实现创业创新的“新引擎”，为拓展旅游产业链条，提供了强有力的政策保障，为推动旅游产业构建品牌化、连锁化、网络化、集团化和国际化奠定了基础。在规划中进一步要求“加强人才队伍建设”，由此将旅游人才队伍建设纳入地方重点人才支持计划，为做好旅游业人才职业化培养培训奠定了基础背景。……