秦枫 李金贵 朱善元 王红昀 王安平 吴双

摘要：为确定ZTCI+IⅡ型天然澄清剂用于三七（Panax notoginsengj茎叶皂苷提取液除杂的最佳工艺，在单因素分析的基础上，以药物质量浓度、澄清剂用量、作用温度为自变量，以皂苷含量和固形物去除率作为评价指标，建立三因素三水平的Design-Expert响应面分析方法。结果表明，最佳除杂工艺为药液质量浓度（生药质量与皂苷提取液体积之比）为0.19 g/mL，ZTCI+IⅡ型天然澄清剂2组分加入顺序为先B组分后A组分，澄清剂B组分和A组分加入量分别为10%、5%药液体积，作用温度为40℃。在此工艺条件下进行三七茎叶皂苷提取液除杂工艺的优化，得出固形物去除率为28.40%，皂苷保留率为92.22%，其相对标准偏差（RSD）分别为1.74%和0.56%，重现性较好，验证了该模型的有效性。

关键词：三七（ Panax notoginseng）茎叶;ZTCI+IⅡ型澄清剂;皂苷含量;固形物去除率;响应面法

中图分类号：S853

文献标识码：A

文章编号：0439-8114（ 2020） 20-0150-05

D01：10.1408 8/j .cnki.issn0439-8114.2020.20.034

三七（Panax notoginsengJ茎叶是植物三七的茎叶，用于镇痛止血、消肿化瘀等。其主要成分为皂苷，含有人参皂苷Rb3、C-Mxl、Rbl、Rc等几十种皂苷[1，2]。Guo等[3]从中分离到54个成分，其中，25个组分中富含皂苷。三七茎叶毒副作用小，能够治疗酒精肝[4]、肥胖症[5]、心脑血管疾病等，且能抑制芳香化酶的活性[6]。

三七茎叶虽富含多种活性成分，但是蛋白质、淀粉等杂质可干扰后期的分离，水提醇沉法较常用于去除蛋白质等杂质，但消耗乙醇量大，成本高，且费时费力，能导致有效成分的流失。絮凝澄清法通过利用澄清剂的凝聚和絮凝作用，以吸附架桥和电中和的方式除去溶液中的粗粒……