单季晚稻薄壳田螺复合种养技术

2020-12-20金惠芳吴海峰

渔业致富指南 2020年13期

○金惠芳吴海峰

2016年，为了既稳定种粮面积，又提高稻田产出、增加农户收益，绍兴市柯桥区农技部门开展了单季晚稻薄壳田螺复合种养试验，面积45亩。经过4年的试验，单季晚稻薄壳田螺复合种养技术日趋完善，2019年，实现亩均产值4158元、净利润1556元。现将单季晚稻薄壳田螺复合种养系列技术简述如下。

一、田块建设

提前1年，遴选周边无工矿企业、毗邻清澈河水、逢旱不干、逢涝不淹、土质肥沃的田块，作为复合种养用地。复合种养首年1月下旬，深翻稻田0.50m，冻融风化改良土壤性状。2月下旬，南北向划定种养小区，长、宽80m×25m、面积3亩。在每个小区四周挖宽0.7m、深0.3m的大沟，在长边20m、40m、60m处与宽边10m处各挖宽0.4m、深0.2m的小沟。在小区四周建宽0.5m、高出田面0.3m的田塍，夯实加固田塍，再铺设厚0.075mm聚乙烯无滴膜防水渗漏。3月上旬，亩施高温发酵后的过磷酸钙15kg、硫酸钾10kg和猪粪、羊粪、鸭粪混合肥3500kg，作单季晚稻基肥和薄壳田螺基础饵料，再浅翻覆土。3月中旬，将生石灰化浆后均匀泼洒于田块，对田块消毒并清除小杂鱼、小杂螺和薄壳田螺敌害，亩用60kg生石灰。

二、薄壳田螺前期喂养

（一）投放螺苗。

3月底选一晴天上午，对田块灌水至田面上方0.20m处，后水位自然下降；次日上午，对田块再次灌水至田面上方0.20m处，下午挑选色泽淡褐、贝壳无破损、无蚂蟥等寄生虫、重约1.5g的螺苗，均匀投放于田块，每亩约7000只、10.5kg；之后，将水位降低至田面上方0.10m处，并保持此水位至单季晚稻播种时。

（二）投喂饵料。

薄壳田螺摄食量与其环境温度有关，水温20-28℃食欲旺盛摄食量大，水温低于15℃或高于32℃时停止摄食。投放螺苗后，若当日最高气温低于等于15℃或高于等于32℃，不投喂饵料；若当日最高气温位于15-20℃或28-32℃之间，每天上午8时，多点、分散、均匀投喂米糠、麦麸、鱼粉复合饵料，投喂量为薄壳田螺总体重的1%-2%；若当日最高气温位于20-28℃之间，每天上午8时，多点、分散、均匀投喂米糠、麦麸、鱼粉复合饵料，投喂量为薄壳田螺总体重的2%-3%。因薄壳田螺移动慢、日移动距离短，因此投喂饵料要尽量均匀、不留空白区。投喂时，还要视水质肥瘦状况适度调整当日投喂量。

（三）防治病虫害。

投放螺苗后，每25天，每亩施洒5-10kg纯生石灰，对田块消毒。田块不混养草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等，避免田螺被吞食。定期用浸过猪血的草诱捕杀蚂蟥；及时割除田埂杂草，防止田鼠打洞；白天、晚上巡田，发现水鸭、鸟、田鼠等敌害，及时驱赶、捕杀。

三、单季晚稻培育

（一）种子直播。

单季晚稻品种选择茎秆粗壮、抗病力强、抗倒伏、丰产性好的杂交晚稻甬优7850。6月初，将水位降低至田面上方0.05m处，再精细耙田，力求平整，田面落差在0.05m内。同时，将种子在阳光摊晒、药剂浸泡、清水冲洗，之后催芽；80%种子破胸露白时均匀直播，每亩用种1㎏。播后塌谷落泥，防止落籽不匀。

（二）调控田块水位。

幼苗期，降低水位至田面，保持田块湿润，促秧苗长粗长壮、不徒长。分蘖期，对田块灌水至田面上方0.05m处，保持田面浅水层，充足供应晚稻水分，增加有效分蘖数。长穗期，降低水位至田面下方0.10m处，促根系数量增加、深扎，既有利于抗倒伏，又确保根系在结实期能汲取充足养分供应谷粒灌浆。结实期，先灌水至田面，保持田面湿润；之后干湿交替，以免早衰；收割前5天降低水位至田面下方0.10m处，以便机械收割。