(辽宁省彰武县畜牧业发展服务中心，辽宁 阜新 123200)

随着人们生活水平的不断提升，对动物产品及其制品的需求量也在不断增加，不论是肉牛养殖还是奶牛养殖都有着巨大的发展潜力，这也就促使牛只养殖从散户饲养逐渐向规模化和标准化的饲养场进行转变。很多养殖户在建设牛场时不了解建场原则，导致了在日后的生产过程中存在饲养不便利，多年龄阶段的牛只混养等多种不良现象，笔者结合了国内外规模化养殖场的特点总结出牛场建设的原则，供大家参考。

1 选址

在场址选择方面，首先需要根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》的相关要求，在合适的区域内进行场区的规划。在选址过程中不仅要考虑居民点和交通要道等因素，还要对风向、水流以及周边的土质进行勘察，选择地势较高，排水通畅，背风向阳且地面平整的位置进行建场，不选择坡度超过2.5%以上的地方建场，另外还要考虑到饲料和水源是否充足等其他因素。

2 功能区划分

常规的牛场在功能区划分上一般分为五个部分，分别是生产区、饲料生产加工区、隔离区、生活区以及粪污处理区[1]。在划分功能区前应当先对该牛场的生产规模和生产工艺等进行了解，还要结合当地的气候、地形和地势等。在南方地区应当着重注意生产区的防暑，而在北方尤其是内蒙古和东三省等地应当考虑到畜舍的防寒性能。原则上生活区应在上风口，而后依次是饲料生产加工区、生产区、隔离区以及粪污处理区。……