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天下风景,美在广西

2020-12-11戴呈哲

求学·理科版 2020年11期
关键词:天坑广西

戴呈哲

也许你会对 “广西壮族自治区”这个坐落于西南边陲的省份感到陌生,但是,一说起“山水甲天下”的桂林,“天下第一滩”的北海银滩,熟悉感是不是又扑面而来了?

壮美的十万大山,蕴藏着丰富的矿产资源;秀美的右江、左江、邕江、红水河、漓江……形成了无尽的水资源;亚热带季风气候,孕育了大量珍贵的动植物资源;奇特的喀斯特地貌,灿烂的文物古迹,浓郁的民族风情,让广西的旅游资源独具魅力!

现在,我来给大家介绍一下广西,这美丽的八桂之地。

流动的山水

广西作为我国南方的一座城市,有着自己的风格。除了成名已久的桂林山水和北海银滩,近几年,广西的其他自然景观名声也逐渐响亮了起来。

《酒是故乡醇》和《花千骨》的外景拍摄地德天瀑布,位于广西崇左市大新县硕龙镇德天村,在中国与越南边境处的归春河上游。德天瀑布气势磅礴,又与紧邻的越南板约瀑布相连,两者形成了亚洲第一、世界第四的跨国瀑布。

位于百色靖西市东南部32公里的湖润镇新灵村、古龙山水源林自然保护区南端的通灵大峡谷,由念八峡、通灵峡、古劳峡、新灵峡、新桥峡组成,总长10多公里。整个峡谷通天彻地、深邃幽长,巨型钟乳石高崖倒悬,古树老藤遮天蔽日,神秘莫测的洞穴、深潭星罗棋布。其间河涧曲回,流水潺潺,满谷青翠欲滴。通灵大峡谷是来广西旅游的一个好去处。

在方圆不到20平方公里的崇山峻岭中,分布着24个天坑,这就是世界上最大的天坑群,名为乐业天坑群。目前乐业天坑群已开发的天坑有大石围天坑、白洞天坑、穿洞天坑等,其中大石围天坑被中国地质学会洞穴研究会会长朱学隐称为“天坑博物馆”“世界岩溶胜地”,为广西乐业人民的骄傲。乐业天坑群形成于6500万年以前,是一块鲜为人知的秘境,集险、奇、峻、雄、秀、美于一体。来广西的游子可不要错过这一奇景哦。

广西的山水是流动的山水。从桂北一路向南,经柳州、南宁等城市,山时高时低,但无一不是蓬勃的绿色与独立的山体,只是整体风格由秀美转向粗犷。若继续南行,便可见诸如防城港、北海等海滨之城,看见的是与内陆山水迥异的景观,体会的亦是山水与海浪融合、近乎异域的风情,甚至点缀在山水间、海岸间的房屋与之前看过的都有很大的差异。

民族文化

广西自古以来就被称为“百越之地”,居住着壮族、瑶族等少数民族同胞。各族人民在保持本民族文化独立性的同时,也融合其他文化,以丰富自身文化。

以壮族为例,壮族不仅保留着传统的民族服饰、民族语言,亦保留着多种民族节日。如每年的“三月三”,壮族人家家家户户都会准备五色糯米饭和彩蛋,也准备抛绣球、打扁担、对歌谈情等活动,十分的热闹有趣。

谈及与自然关系颇为密切的瑶族,则离不开繁复的瑶族支系和不同的文化生态。瑶族中的盘瑶支系年年都会举办“盘王节”。每年这天,瑶民便汇聚一起,载歌载舞,以纪念盘王。现代的盘王节已逐步发展为庆祝丰收的联谊会,青年男女则借此机会以歌道情,寻觅佳偶。“盘王节”作为历史悠久的大众节庆活动,集瑶族传统文化之大成,是增强民族向心力、维系民族团结的人文盛典。

跨越山林,面朝大海,居住在海边的京族一支,每到八月,便会迎来属于他们的“开海节”。他们往往会在海边弹奏“一弦琴”,吃“长桌宴”。而作为常年生活在海上的独特群体,北海“疍家人”则以其多元的文化闪耀在南海之滨。

这些民族文化并未随着经济的飞速发展而消失在茫茫时代浪潮之中。各民族独特的祭祀传统、婚丧嫁娶习俗大多完整地保留了下来,于是构成了八桂大地不同于国内大多数地方的独特风华。

饮食文化

软滑、爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等,还有浓郁适度的酸辣味和用螺螄煮出来的汤水,汤红粉白,让人一看就不由得食指大动。这就是这几年爆红网络的集鲜、酸、爽、烫、辣为一体的广西柳州螺蛳粉。

不过,广西的饮食文化可不止螺蛳粉,单粉的品种就有洁白、细嫩、软滑、爽口的桂林米粉,酸、辣、咸、香兼备的南宁老友粉,色、香、味俱全的宾阳酸粉,号称“钦州猪脚粉,神仙也打滚”的钦州猪脚粉等,这些粉都深得本地人与外地人的喜爱。本地人吃米粉从不叫“吃粉”,而是赋予这个独特的过程以独特的名字——“嗦粉”。原因是吃米粉时会发出“suo”的声音,另外,“suo”有吸食的意思,形容米粉好吃到能让人上瘾。无论你是哪里人,只要身处广西,在清晨的街道上,捧上一碗粉,那你马上就能体会到 “嗦粉”的那种畅快与美好。

除了粉,广西还有全州醋血鸭、桂林田螺酿、阳朔啤酒鱼、桂乳荔芋扣、梧州纸包鸡等美食,以及打油茶(将蒸熟晒干的糯米用油爆成花,再将一把粳米放入锅中炒,同时放入茶叶,然后加入适当的水,煮开后滤出茶叶,加食盐调味,再用它来冲泡炒米花、炒黄豆或者炸油果等)、五色饭(采集某些可食用植物,如红兰草、三月花、密蒙花、枫叶等,用这些植物制作出各种不同颜色的水,并用以浸染糯米,然后蒸出黑、红、黄、紫、白等五色糯米饭)等风味。

广西菜又称“桂菜”,起源于宋元时期。清光绪年间,北海、梧州、南宁等地先后被开辟为通商口岸,饮食市场日益兴盛,推动了烹饪技艺的发展。桂菜对各地菜肴的优点进行兼收并蓄,又依托丰富的自然资源,逐步形成了五大种类——桂北风味菜以桂林、柳州的地方菜为中心,多辛辣,善炖、扣;桂东南风味菜,包括南宁、梧州一带的地方菜,口味以清淡为主;桂西风味菜,以少数民族传统菜肴为主,如百色、河池一带;海滨风味菜,如北海、钦州、防城港,多海鲜,善配色。

遇见·大学

高校名称:广西大学

学科优势:土木工程、新闻学、矿物资源工程、农学、英语、机械工程、生态学

@亮亮:广西大学真是特别适合生活的学校啊!

校园大,刚来的时候我经常因地大迷路而找不到教室。广西大学(以下简称“西大”)占地面积为307公顷(约4605亩),你从东门跑到行健院再跑到南门然后跑回东门至少要40分钟。注意,这还不算是环校跑。

校园绿化好,空气好。校园里有芒果、木菠萝、荔枝、枇杷等果树,一年四季绿树常青,夏天的时候更是花果飘香,西大学子还为此做过西大的水果地图。夏天的时候跟同学骑着电车在校园里摘各种各样的水果是一种很棒的体验。

学校及其周边美食应有尽有。校内有东西南北苑,外加碧湖苑、翠苑、水塔等几个食堂。白切鸡、柠檬鸭、酸甜排骨、茄子煲、红烧罗非鱼、鱼香肉丝等,都是校内食堂的特色菜,菜式多样,美味可口,学生可任意选择。

除了校内美食,学校旁边还有一条在南宁非常有名的小吃街——农院路,有人说,农院路是学生们的另一个“食堂”。在南宁读书的大学生,也许90%都来过这里。烤串、鸡排、高山土豆、臭豆腐、鸡翅包饭、寿司、梅菜扣肉饼、螺蛳粉、花甲粉、烤秋刀鱼、各种口味的奶茶……农院路的繁华,在晚上能得到淋漓尽致的展现。这里的东西物美价廉,直到深夜游客还是络绎不绝。

作为广西区内唯一的“211”高校,西大的学术资源相当丰富。除了各种学术性讲座,西大的硬件设施也相当给力。

西大的图书馆很大。2003年,图书馆新馆一期馆舍投入使用,场馆面积扩大到32338平方米。2018年,图书馆二期馆舍投入使用,图书馆总面积达63106平方米,阅览室座位有6634个。图书馆的馆藏资源也很多。若是要查文献资料,开校园网或者挂西大的vpn,就可以免费获取各种资源。图书馆内有电梯、有免费的饮用水、有空调、有硬座、有软座——沙发,新馆一期的部分座位旁边还有插座,环境十分舒适,特别适合学习!

高校名称:广西师范大学

学科优势:汉语言文学、经济学、法学、思想政治教育、小学教育、英语、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学

@橙子:提起广西师范大学(以下简称“师大”)的三个校区,务必要秀一下我们建在5A级风景区里的王城校区。地处靖江王府的王城校区,临东西巷等一众小吃云集之地,交通方便,资源丰富。王城校区内部绿树成荫,即使是炎炎夏日,也不会让人觉得很热。静谧的校園很适合读书生活,在里面学习,甚至有种“大隐隐于市”的感觉。

雁山校区是师大的新校区,地处离市区近一个小时的雁山区。校区群山环绕,空气舒爽,风景优美,特别适合拍照,晚霞、朝霞——随手一拍就是无须添加滤镜的自然景色。新建的图书馆于2018年正式投入使用,图书馆功能齐全,馆藏十分丰富。

说起师大最好的专业,莫过于“汉语言文学”专业了。每年此专业录取的学生的分数都是全校的最高分,且该专业师资力量十分雄厚。每年只招收30人的“国家中文基地班”更是全国为数不多的最好的中文班之一。基地班为“弹跳制度”,师范类专业的学生可以此为奋斗目标,这样,在师大读书的你,就不会因大学多彩的生活而失去了学习的方向。

师大是广西区内教师的主要“输出地”,因此,师大学子的就业是不成问题的。

高校名称:广西民族大学

学科优势:非通用语种群(越南语、泰国语、老挝语、柬埔寨语、缅甸语、印尼语6个语种)、中国少数民族语言文学(壮语言文学)、民族学

@一个栗子:“这里的环境很美,是读书做学问的好地方。” 1990年11月,江泽民总书记来学校视察时这样称赞广西民族大学。

广西民族大学坐落于广西首府南宁市风景秀丽的相思湖畔,校内环境幽美静谧,建筑风格古朴典雅。相思湖位于广西南宁市西乡塘区,为广西民族大学校内人工湖,湖边有相思桥、揽月亭、连心桥等仿古建筑。学校人文气息深厚浓郁,并具有鲜明的壮乡民族特色和东南亚异域风情。

在以北京大学为首的八个“国家非通用语种本科培养基地”中,广西民族大学的东南亚语种群占据了极为重要的一席,由此建立的“国家基地班”,比起学校的普通专业也有更多的资源和机会。建校以来,柬埔寨国王西哈努克、首相洪森,越南国家主席陈德良、副总理范加谦,泰王国诗琳通公主,老挝总理波松、国会主席巴妮·雅陶都、副总理宋迪·隆迪、副总理宋赛·西潘敦,缅甸副总统赛茂康等东盟国家政要都曾来校参观访问。

高校名称:桂林电子科技大学

学科优势:机械设计制造及其自动化、信息与计算科学、测控技术与仪器

@小悦:桂林电子科技大学是全国四大电子科技大学之一,被誉为“广西小清华”。我所就读的花江校区,空气纯净,景色优美。下雨时,校园里飘散着雾气,这个时候站在岸上看相思湖上漂着的几只大白鹅,会有一种岁月静好的感觉。

五六月早上七八点太阳初升时,走在女生宿舍区通往大活(大学生活动中心)的那条路上,凉风习习,再不好的心情也会立刻好起来;下午四五点,十七教后面的湖洒满了太阳的金辉,微风吹拂着湖面,湖中鸭子们或游或立,或梳理羽毛或交缠嬉戏,给人以 “午后慵懒”之感;晚上,我喜欢和朋友沿着球馆的路慢慢地走,空气中青草和泥土的芳香,总让我想起小时候夏夜里和爸爸妈妈晚饭后一起去滨江路捉蚂蚱的时光。

在这样的校园环境里,同学们也更加发愤图强。学生在中国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生电子设计竞赛、全国大学生机械创新设计大赛、全国大学生数学建模竞赛等比赛中屡获佳绩,曾获得中国“互联网+”大学生创新创业大赛金奖、全国大学生电子设计竞赛最高奖“索尼杯”等。

桂林电子科技大学自然环境好、学习氛围好,值得广大学子报考。

高校名称:广西医科大学

学科优势:临床医学(含肿瘤学、麻醉学、医学影像学方向)、预防医学、口腔医学、药学、护理学

广西医科大学坐落于广西南宁市,由国家卫生健康委员会和广西壮族自治区人民政府共建,入选国家“111计划”“中西部高校基础能力建设工程”“卓越医生教育培养计划”、国家级特色专业建设点、全国毕业生就业典型经验高校、全国创新创业典型经验高校,是广西重点建设的三所大学之一。

广西医科大学(以下简称“医科大”)的校花是三角梅。三角梅,色彩鲜艳而丰富,生长迅速,生命力强,不拘墙头、路旁,无论草坡、石隙,或者花园、阳台,只要有阳光照耀,春夏秋冬都是它的花期 。这也是医科大人的精神与品格。

医科大的生活条件不错。校本部在市区,有八人间、六人间、四人间的宿舍,宿舍中有独立卫浴。食堂很棒,饭菜价廉可口,学校后面还有一条小吃街。在疯狂学习期间,若想放松,还能和朋友一起去学校附近的万象城走走,过一过惬意的生活,体验体验人间烟火。

医科大考试前一周,学校会贴心地为学生准备免费鸡蛋,有时候学生还可以免费吃鱼。对此,学校老师称,免费领爱心鸡蛋的活动,是让学生们在复习的时候多补充一些营养和能量,以取得更好的考试成绩。

我想,在这里读书,即使只是看着杏湖边上早晚读书的同学,你也一定不会虚度时光。在这个充满医者的责任感与使命感的地方,你定会收获属于你的珍宝。

小记

从皖省城出发,车往南开,一路上,我看见的是从平原到山峦再到“独秀峰”的变化,是从一望无际的绿色原野到郁郁葱葱的森林的演变。

来广西前,我以为这里是所谓的“不发达”地区,但是,当我的脚踏上桂林的土地,呼吸到桂林的空气时,我莫名地就生出了种归属感。看见的、听见的、闻到的,是与我常旅行的城市不同的,人间烟火造就的一切。

在这里的近两年里,我用脚步丈量了很多桂林的土地。从仅仅因桂林阳朔的山水风光而感动,到逐步了解桂林悠久的历史文化与血染的抗战文化……犹记得第一次在广西度过的“三月三”假期,当时我捧着五色糯米饭,看着竹竿舞,不断地为自己之前的错过而感慨不已,但我又庆幸,能有机会深入这八桂大地。

如今,我将我对广西的了解写于此,也欢迎广大学子来广西感受广西的文化。

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