（洛阳市质量技术监督检验测试中心，河南 洛阳 471000）

有机肥料的广泛使用，使得我国的传统农业逐渐的向生态农业转变。随着国家对食品安全问题要求越来越高，有机肥料必然需要更精确的质量检测金标准。有机肥料的关键指标是有机质含量，它的含量的多少决定了肥料的价值。它的功能主要是改善土壤肥力，提供植物的营养，从而提高农作物的品质。再者有机肥料中总碳含量水平是有机或有机－无机复混肥料的重要质量指标。在研究全球碳素循环中，碳素含量的多少起着重要作用。有机肥料的质量检测不仅能促进有机生态作物的质量，而且能够提高质量检测技术的提升，从而促进我国农作物的发展。然而，在质量检测过程中也存在着很多问题值得引起我们的关注。

一、有机肥料检测过程中存在的问题

（一）有机肥料重金属含量不达标

在有机肥料制取过程中心，掺杂进入重金属元素的几率极高。相关部门往往在检测有机肥料时，重金属的含量多少往往没有重视。有机肥料的种类很多，主要包括天然有机物，禽畜大便，工业废弃物等。其中鸡粪的价值最高，因此是农作物用户中最喜欢用的有机肥料。以往的农民们养鸡都是用的自己种的蔬菜和粮食。但是现在的鸡粪中几乎都含有各种化学物质。很多养鸡场中的为了产出更多的蛋，在饲料都人为的添加了很多化学物质。例如，经北京一家农林科学院检验结果标明：60%以上鸡粪样品球中含镉含量严重超标，分布范围为3.6～22.5mg/kg，还有的鸡粪pH ≥9，PH 值严重超标。目前许多的工业废弃物、餐厨垃圾等含有大量有机质等营养成分，经过发酵等加工后，也可以用来当作有机肥料。但很多工业废弃物中含有有害物质的几率极高。例如，经测定，皮衣制品的下脚料-皮革粉虽然含有10%左右的全氮，但重金属铬含量达到了2.8%的水平，运远超过有机肥料的检测标准，重金属的在使用过程中产生富集的危害会传导到人类身上，因此重金属指标的检测成为有机肥检测中的新项目，对有机肥产业的发展有着至关重要的作用。

（二）有机肥料存在有害微生物

有机肥料的来源广，而且在对有机肥料加工时，需要对各类来源物进行混合加工。因此在肥料当中的菌落以及粪便当中的寄生虫在检测过程中往往存在超标的状况，当人们吃了含有有害菌落的农作物，自然对人们的身体不利。大多数病原菌通过高温和发酵就可以杀灭，可是很多厂家为了降低成本，缩短生产时间，在没经过任何处理的情况下，就把有机肥料生产出来面向市场。因此对于检测部门来说，从生产源头的在线监测、到终端的质量把控，都要进一步加强，放置因为检测部门没把控好，将带有有害微生物的有机肥料就会大量流向市场。

（三）肥料有机物存在受污染可能性

目前，我国部分有机肥料受污染的可能性极大。这主要是由于有机肥料的生产原料来源很多都不明确，而且基本没有溯源性可言。这主要是在NY525-2012 标准中，没有明确的列出不能使用哪些原料或添加辅料的详细列表，导致个别无良企业为了满足标准要求而添加三无复混肥和“高有机质”物质等掺杂物，提高检测指标。经检验发现，一些不良企业投人的原材料里添加了受污染的添加物。其中，包括污水处理企业的淤泥，木板厂的锯木碎屑，皮革厂的边角皮革，煤炭渣，煤灰，餐余垃圾等等，这些不同类型的原材料的预处理工艺差别较大，需要不同的工艺进行分拣、灭活和发酵菌种。未经过严格处理的这些原材料使用后不仅会污染土壤，而且会对人们的健康造成威胁。特别是某些有机质含量高，但分子式结构复杂，所以很难进一步降解，导致很多农作物无法充分吸收。

二、建议

（一）标准部门进一步对有机肥料重金属的含量提出明确的规定，并明确重点指标的超标一项否决制。对重金属含量超标的商家进行严惩。比如说，在NYT525-2012 标准中，对重金属含量的检测要持有严格的指数标准，以烘干为基础进行计算，砷的含量每千克中不得不超过15mg，铬的含量每千克当中不得不超过150mg，铅的含量每千克不得不超过50mg，汞的含量每千克当中不得超过2mg、镉含量每千克不得超过3mg。

（二）生产许可行政部门要严格把好关，要对有机肥料行业制定许可条件和生产提出详细的规定和限制性条件，对质量体系、生产流程进行更为严格详细的规定，对制程提出监督要求。提高准入门槛。从而确保企业能规范有机肥料生产，加强有机肥料的质量保证。

（三）农作物相关部门需要加强对有机肥料生产经营的严格监督，严重打压不良企业使用污水淤泥，工厂废物，煤炭、粉煤灰、复混肥等添加到有机肥料当中的行为，加强对企业的原材料进货来源的核实，特别是进出料管理上，坚强通过网格化、数据监控，严格进出台账。

三、结束语

综上，有机肥料的优势颇多，它不仅能改善土质问题，提高农作物的生产质量，而有机肥料有可能成为食品安全问题的重要出口。所以，政府部门要加大对城镇建设污染物处理的投入，通过垃圾分类，资源回收等方式，筛选适合有机肥使用分类目录，而且在看到有机肥料的优势的同时，也要意识到有机肥料检测中存在的问题，相关部门要加强监管制度，借鉴环保等部门的有效经验，特别是使用现代化信息化手段，加强在线实时数据监控，从而从而为提高我国农作物朝着生态化发展奠定坚实基础。