韩国君 王铁峰 王红涛

摘要：转型背景下地方高校的园艺专业实践教学存在与园艺产业行业发展所需核心技术要求脱节的问题，通过加强园艺专业实践教学改革，培养学生的实践能力和创新思维，对于培养具有综合素质高、专业技能扎实的园艺专业应用型人才具有重要意义。

关键词：地方高校;园艺专业;实践教学

基金项目：2017年吉林省教育科学规划课题（GH170580）“转型背景下地方高校园艺专业应用型人才培养模式研究”。

转型的地方高校普遍树立应用型人才培养理念，把人才培养目标与市场需要接轨^[1];在园艺专业人才培养过程中，应面向行业核心职业能力需求，强化园艺专业实践教学环节，优化实践教学体系，进而提升学生的实践能力^[2]。园艺专业教学中存在重理论轻实践、实践教学资源匮乏、专业教师的实践能力差等问题^[3]。地方高校园艺专业应结合当前园艺产业发展状况，加强实践教学改革，优化实践教学效果，培养园艺专业实践能力强的应用型人才^[4]。

1. 优化园艺专业实践课程体系

白城师范学院转型试点高校，园艺专业结合教师罗布麻、籽粒苋、龙葵天然产物分离纯化、活性分析，籽粒苋栽培育种、发酵乳研究开发等研究方向，以科研促教学，增加学科前沿知识内容，突出园艺一级学科的特色，彰显园艺专业的教学特色，达到“课程新、内容精、重应用”的目标^[2][5]。

2. 整合园艺植物生产规律培养学生专业技能

白城师范学院园艺专业在开展学生技能训练过程中，以果树学、蔬菜学、花卉学、园林树木学、设施园艺、园艺作物病虫害防治等理论课程为基础，以白城地区果树、蔬菜、花卉、园林树木、设施栽培植物为实践对象，培养学生园艺植物育苗、园艺作物栽培管理、花境设计、盆景制作、园林植物栽培养护、温室与大棚管理、病虫害防治等技能^[3]。结合本地区季节和生产特点，依据蔬菜、花卉、果树、园林树木等不同类型植物的生产需求，把实践教学内容有机安排到实验室、校园绿化区、日光温室、大棚、田间试验基地等场所，通过园艺作物的季节性和阶段性构建实践内容，提高学生的学习兴趣和实践能力^[6]。

3. 打造优质的园艺专业“双师型”教师队伍

园艺专业教师队伍综合素质、职业技能的高低直接决定实践教学效果。目前，本专业选派教师前往国内外高校、科研院所、知名的园艺行业公司进修、顶岗学习实践，更新实践教学理念，开拓实践教学资源。连续多年聘请当地农业科学院的专家和花卉公司技术人员为学生授课、做学术报告、指导学生毕业论文，为培养学生的专业实践应用能力提供了有力的师资保障^[2]。

4. 组织学生参加大学生创新创业项目、学科竞赛等实践活动

多年来园艺专业鼓励学生参加国家级、省级学科竞赛，组织申报国家级、省级大学生创新创业项目。2012年以来，园艺专业参加国家和省级大创项目36项，连续7年在各类国家级、省级学科竞赛中，获奖102人次;通过参加大学生创新创业项目和学科竞赛，启发了学生的创新思维、培养了学生的科学研究基础和专业实践能力。

5. 改进实践教学方法提高育人质量

改革实践课程教学方法，优化实践教学环节，采用“理论教学——现场见习——专业实习——校内外实习实训”训练模式，把上课场所从教室转到校内、校外实践基地、日光温室、田间、切花加工车间、食品加工实训室等实践场所。结合实验课程的虚拟仿真项目建设，把之前无法开设的实验周期长或存在生物安全问题的实验采用虚拟仿真实验形式开设，学生能够通过现代信息技术，全面掌握由昂贵实验设备、试剂完成的实验全过程，为学生提供了更多的实验、实践学习资源，开拓了学生的研究视野，有利于提高实践教学效果、提高学生的实践能力^[5]。

转型地方高校以应用型人才培养为目标，提高学生的实践应用能力。实践教学改革是长期而复杂的工程，需要加强校企合作，拓展高质量的校外实习基地，加强校内实验室、实习实训基地等资源建设，掌握园艺产业岗位核心技术，加强“双师型”教师队伍建设，优化实践教学内容，提高学生实践能力，旨在培养适应时代发展与行业需求的园艺专业应用型人才。

参考文献

陈耀兵. 普通高校园艺专业一体化实践教学体系的构建与实践[J].科教导刊，2019（21）：55-56，63.

谢志明，马秀杰，韩国君. 转型背景下地方高校园艺专业应用型人才培养模式研究——以白城师范学院为例[J].白城师范学院学报，2018，32（1/2）：47-49.

周慶红，辜青青，范淑英. 基于应用型创新性人才培养的园艺本科实践教学体系的探索与实践——以江西农业大学为例[J].大学教育，2019（04）：149-151.

于靖. 对园艺“3+2”专业实践教学改革与发展的思考[J].教育教学论坛，2019（44）：237-238.

高晨光. 转型背景下以应用型人才培养为目标的地方高校实验教学改革研究[J].白城师范学院学报，2017，31（6）：84-88.

张永平，乔永旭，陈超. 地方应用型大学园艺专业培养方案的科学构建[J].唐山师范学院学报，2019，41（6）：112-114.