刘润平

摘要：对于我国的工业种植产业而言，刺梨是一种十分重要的组成部分。特别是在近些年来的发展过程中，医学领域和农业领域对于各种能够预防疾病的植物进行了深入的研究，发现刺梨能够在抗癌以及防癌方面起到重要的作用，因此受到了人们热烈的追捧，面对需求量不断提升的刺梨市场，本文就刺梨的种植以及管理技术进行分析，以此保障刺梨的产量以及品质的提升。

关键字：刺梨;种植技术;管理技术;种植量

引言：对于刺梨来说，其具有着较高的药用价值和营养价值。其中在药用价值方面不仅仅可以起到一定的抗癌以及防癌的作用，还具有着清热、健胃的功效，其榨汁之后，能够很好的降低高血压。因此对于营养价值方面，刺梨当中具有着大量的维生素C、铁以及镁等。

1 刺梨的种植条件

在刺梨生长的过程中，其在刺梨的根、枝以及果实方面，都具有着较高的种植特征性，其刺梨的根部在生长的过程中，主要分布在10到60cm不等的位置，因此属于浅耕性质的果树。其刺梨在成长的过程中，根部对于土壤的温度具有一定的依赖性，能够随着土壤温度的提升而变得越发的茂盛。为此，在每年的三月底四月初以及七月九月和十月的期间，能够呈现较高的生长态势。

刺梨在每年的生长过程中，可以进行抽梢三四次，因此芽具有着早熟性。在亚热带生长的刺梨，在一月份就能够进行抽芽，并在三月下旬进行二次的抽芽。

刺梨的枝条在长度上，基本上都在35cm左右，同时基本上只会出现长枝条的情况，甚至有些枝条的长度能够达到150cm以上。而对于一些低于35cm的枝条，特别容易发生分化花芽，并转化成品质优良的结果母枝。同时结果母枝一般长度都在25cm以内，其座果率比较高。

2 刺梨种植技术

2.1 种植品种以及种植区的选择

在进行刺梨的种植过程中，首先需要依据种值区域的选择以及种植品种的选择进行分析。在进行刺梨品种选择的过程中，首先需要保障能够让选择的刺梨品种可以适應当中的天气气候以及土壤环境，并依据种植区的实际情况了，尽可能的选择能够具有较强生长能力，以及具备良好的抗病虫能力的品种。由于刺梨在生长的过程中，比较适宜在湿度以及温度都较高的环境当中生长，因此需要尽可能的保障刺梨的适宜环境，保障刺梨的生长环境当中的平均温度都在16摄氏度以上。而在对刺梨种植环境的选择上，需要能够将刺梨种植在土壤具有较高的保水能力，以及土壤当中具有较高肥料，并具有微酸性的黄壤当中。

2.2 种植区的整地

在进行实际种植的前期，需要对种植的区域当中存在的杂草进行清除，同时处理干净存在的一切灌木。在进行种植的过程中，最佳的种植时间为每一年的10月份到来年的1月份之间。进行种植的过程中还需将种植区域进行划分，分成几个独立的小块进行种植，一般来说种植的实际面积为60×60×40cm。并且在进行挖穴的过程中，还需要保障能够首先将心土以及表土进行分开处理，进而筛除一些能够影响刺梨生长的砂石和树根。在之后的生长阶段，为了保障刺梨有着足够的营养成本进行吸收，就可以将种植过程中，将植穴变成品字型。同时需要注意的是，在完成了挖穴操作之后，还需要进行仔细的检查，需要把控好挖穴的实际深度，在完整检查之后，需要将土再次填回去。

2.3 刺梨的基肥植苗

当完成了种植区域的全面整地之后，就需要对其进行施基肥处理，首先在回填表土三分之一的时候，需要进行两次的施肥处理，同时保障在每一个穴坑当中，添加5kg 的复合肥料以及5kg的磷肥。之后将穴内的表土以及基肥能够完美的结合到一起，之后再将心土进行覆盖处理。并且在进行土壤覆盖的过程中，还需要将一些多余的石子以及树根捡出，以此避免对刺梨的生长造成严重的影响。

在这样的操作30天以后，就可以进行刺梨的种植了，一般来说刺梨的最佳种植时间为每一年的12月份到来年的2月份之间，在这个时期，土壤当中的水分挥发的比较少，因此便于树苗进行水分的获取。在进行幼苗种植的过程中，需要将定制穴控制在直径30cm左右，在具体的深度方面，需要依据幼苗的实际大小进行决定。种植之后，还需要对幼苗进行一定的修剪，能够去除一些病死的枝条，统一将树苗都控制在50cm 的高度上。

2.4 调整种植的环境

在进行种植的过程中，其光照强度、温度以及水分都会对刺梨的生长造成严重的影响。首先在光照方面，由于刺梨在生长过程中十分需要光照，以此提升光照强度便可以提升刺梨的产量，但是过多的阳光照射也会让刺梨的质量下降，同时降低刺梨的甜度值。同时在温度方面，最适宜刺梨生长的温度在10-17摄氏度之间，一旦超过的17摄氏度，就会导致刺梨的产量和品质的下降。最后在浇水方面，刺梨在生长的过程中会有着较高的水分需求，以此需要在种植的过程中，重视起对水分的调节。

3 刺梨种植养护管理

3.1 浇水施肥的管理

在进行种植刺梨的过程中，浇水以及施肥是两个重要的组成部分。其中在浇水的过程中，由于各地方气候条件的不同，使得降水量并不平均，通常情况下在春季以及夏季会发生春旱和伏旱的情况。刺梨在生长的过程中，根部生长并不深入，因此对于降水量的需求比较苛刻，在发生干旱气候的时候，特别容易对刺梨的生长造成严重的影响，以此造成刺梨的产量以及品质严重的下降。因此在进行种植的过程中，需要尽可能的进行浇水的合理管理，以此能够在春旱以及夏旱的时候，进行充足的浇水处理，进而保障刺梨在生长的过程中有着充足的水分吸收。而对于施肥管理方面，由于农户会对刺梨进行三次的施肥，期间在冬季进行的施肥处理，是为了保障能够让刺梨在冬季有着充足的养料，而在种植的一年之后还需要进行二次的追肥，在这个追肥的过程中，需要对肥料的用量以及种类进行良好的管理和选择，避免在进行追肥的过程中出现肥料使用过度的情况。在过度的使用肥料之后，会导致刺梨的患病概率的提升。在进行浇水和施肥的过程中，都需要进行合理的管理，并结合起种植地区的水分以及土壤的实际情况，进行科学合理的灌溉，以此保障刺梨在日后的生长过程中可以健康的生长下去。

3.2 幼林的管理

在果树成长的过程中，需要对幼林进行科学的管理。一般来说幼苗的生长时间点在来年的夏季，为此在这个过程中，需要对种植区域进行完整的除草、松土以及施肥。之后还需要对植穴进行扩穴，并提升穴位的深度。

3.3 成林的管理

对于刺梨在成林期的管理过程中，需要进行枝叶的及时修剪，以此保障在刺梨生长的过程中，能够有着充足的透光性，促进果树的光合作用，进一步提升果树的产量。对于会出现病害的枝条以及果树，需要进行及时的处理，并加强对病虫害的防治工作。为了保障成林的健康成长，需要极可能的避免在种植过程中，受到病虫害的侵染，能够合理的使用一些药剂进行科学的防治，以此实现成林的健康成长。

总结：综上所述，在对刺梨的种植与管理技术分析过程中，需要明确刺梨的生长特性以及种植需要的特殊条件，能够从种植的温度、光照以及水分的控制方面着手，科学的进行刺梨的种植，以此保障为市场以及社会提供充足的刺梨。提升刺梨的产量的同时，也需要重视起刺梨的品质，以此提升刺梨的价值性。

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