彭 颖 徐 蓉 孔 婵 徐嘉琦

作者单位：武汉华中科技大学同济医学院附属同济医院 综合医疗科 430030

营养治疗是现代临床综合治疗中不可缺少的重要组成部分，护士作为患者住院期间的主要照护者，在保证患者营养支持方面起着十分重要的作用。规范的营养护理是疾病治疗的重要保证。但护士提供的营养护理往往不能满足实际临床需要，临床护士营养继续教育不足影响着营养治疗的实施与效果［1］。本研究采用问卷，调查临床护士的营养知识、营养态度及营养行为现状，并分析相关影响因素，为提高医院临床护士营养支持水平提供理论依据，现报道如下。

1.资料与方法

1.1 一般资料 2020年5月采用便利抽样选取我院426名护理人员为研究对象，涉及内科、外科、ICU、肿瘤科、老年科、急诊科等27个临床科室。纳入标准：取得护士资质；知情同意参与本研究；排除不在岗者。本次研究共发放问卷426份，回收有效问卷426份，有效回收率为100%。其中男性10例（2.35% ），女性416 例（97.65% ），平均年龄（30.08 ±4.87）岁（22岁～50岁）；平均工作年限（7.60±5.70）年（0.5年～31年）。受教育情况，硕士及以上为10人（2.35%），本科414人（97.18%），大专2人（0.47%）；N1岗护士161例（37.79% ），N2 为170例（39.91% ），N3为58例（13.62% ），N4及专科护士为10例（2.35%），护士长为27例（6.34%）。

1.2 方法

1.2.1 资料收集方法：自行设计问卷，问卷内容参考了NRS2002及相关文献并结合临床护理实践，问卷经过了5名相关专家评议。问卷内容由两部分组成，第一部分主要包括科室、年龄、工龄、学历、职称、职务、是否参加过营养知识的学习班等基本情况；第二部分主要为营养知信行问卷，旨在了解临床护士营养知识、态度、行为的现状。……