未来属于真菌时代:为什么真菌大科学研究正在崛起?
2020-11-24
世界科学 2020年11期
关键词:植物
长期以来,真菌的研究由于被更具魅力的其他科学探索掩盖而黯然失色,然而生物学家梅林·谢尔德雷克正在肩负着改变这种现状的使命。

黏液蜜环菌
这是个多云的夏日清晨,我跟梅林·谢尔德雷克(Merlin Sheldrake)正在汉普司泰德黑斯公园里漫步闲聊,他生命中的某些时刻就是在这个公园度过的。孩提时代的他非常喜欢秋天,父母的花园陪伴他长大成人,在他童年的记忆中,秋天的树叶从一颗硕大的栗子树上纷纷落下,形成厚厚松软的一层落叶,而那时他最想做的就是让自己重重地摔在松软的落叶堆中,然后扭动着身子直到自己完全被树叶埋上,他会非常满足地躺在那里,听着树叶的沙沙声,沉浸在奇特的气味中。正如他在《纠缠的生活》(Entangled Life)这本妙不可言的书籍中所描述的那样,秋天这些厚厚的落叶堆就是他们的藏身之地和探索王国。
然而数月之后,落叶逐渐枯萎,谢尔德雷克会把手伸进去一探究竟,却发现拉出来的东西更像土壤而非叶子。这其中究竟发生了什么?于是他向父亲寻求答案。他的父亲鲁伯特·谢尔德雷克(Rupert Sheldrake)是一位颇有争议的科学作家,曾因提出形态共鸣假说而闻名。正因为这次向父亲的求助,谢尔德雷克才开始首次了解腐烂分解的原理,也正是由于这些腐烂的落叶,我们才有可能追溯他对真菌研究这门“被忽视的大科学”最初的研究兴趣。他说:“在东亚,真菌数千年以来一直受到人们的喜爱和崇敬。在中国,寺庙里的高僧曾经研究如何培育香菇。……
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