郑瑞欣

东鲁农业公园是国家级休闲农庄，依托社区互助农业的经营模式，将种植、养殖、观光、食宿、休闲等各种功能有机结合。目前园区已建成集餐饮区、乡土民宿、种植养殖、农副产品生产、手工坊、休闲度假、电商服务、会议接待等为一体的综合园区。在这里，游客可以抛开城市的喧嚣，一享环保健康的有机慢生活。

农人农心

一切都要从一次偶然说起，2013年10月，东鲁农业公园董事长李建波与朋友一起参观位于北京市海淀区的小毛驴有机示范农场，体验农场的有机农产品，了解农场的经营理念与运营模式。随着了解的进一步深入，唤起了李建波年轻时的乡土情怀———东鲁大地是养育自己的地方，那里的草木谷物都是儿时最熟悉的标记。随着社会的发展，能够吃到纯天然无污染的有机蔬菜，竟成为了人们的一种奢求。小毛驴有机示范农场，既保证了食材的干净、营养，又建立了农场与会员之间的信任与支持。看到这么好的经营理念与有安全保障的有机农产品，李建波就想把同样的理念带回自己的家乡。

不少人会说有机农业是一个朝阳行业，而亲身实践后会发现：农业，特别是有机农业，远不是陶渊明笔下“采菊东篱下，悠然见南山”般的惬意与温情。在过去若干年被化肥、農药、除草剂摧残的土壤里进行种植，好比去诊治一个习惯了用抗生素来维持生命的病人，除了努力之外，还需要留出更多的耐心、交出更多的学费、调整出更适宜的心态。

谈到从事有机农业，公司董事长李建波是这么说的：在一开始这个过程其实是“虐心”的，当面对虫害肆虐、盈亏不均衡，面对现实与理想的差距，在商业与信仰之间的十字路口，一个人的心到底会偏向哪里？公司最终做出了经得起“内在的拷问”的答案，立住了发展有机农业的脊梁。同时，这也是一场“炼心”之旅。既然选择有机农业，不管是否着急，都容不得拔苗助长;不管理想多么远大，总要把它化为一天又一天地头上的劳作;不管是否孤单，都要耐下心来，坚持走这条“少有人走的路”。在这探索的路上，锄去内心的浮躁、犁开板结的思维;在这探索的路上，遇见同行者，也遇见更好的自己。

耕耘收获

从2014年开始着手农场的规划建设至今，公司园区的土质逐步得到了改良，启动了土壤的自我修复能力。与此同时，蚯蚓、昆虫、野兔、刺猬、青蛙、燕子都自然而来，与菜园、果园、五谷区、野花野草相得益彰的结合在一起，园区逐渐自成一个小生态。当地葡萄霜霉病大面积流行时，园区在仅使用波尔多液进行预防的情况下，葡萄长势旺盛，葱绿喜人。

看今朝

如今，坐落于莱西市南墅镇北墅村东的东鲁农业公园，占地1800亩，位处青岛市最大饮用水源地莱西湖与莱西市第二大水库青山湖之间，北依大青山森林公园，自然环境优美，水土资源丰富、优质、无污染，高达5米的墙体形成的隔离带有利于园区成为一个独立、和谐、优美的生态圈。东鲁农业公园现已是一家全方位关注环保有机的“体验式农庄及养生环保果蔬”农业园，是介于“有机果蔬”和“生态观光农场”的第三业态模式。公司还建设阳光温室两栋，总面积达5000余平方米，解决了冬季因寒冷不适合种农作物的弊端。2019年公司的销售总额达2595万元。

依循“自然农法   酵素种植”生产模式，园区使用来自内蒙草原的羊粪、农园自制的环保酵素来培育健康肥沃的土壤、呵护作物的健康生长。执行有机农业的种植标准，杜绝使用化学农药、化学肥料、激素和转基因种子等。公司积极探索有效种植模式及物理防治来预防病虫害：合理轮作、间作、倒茬、休耕，与同仁堂合作共同研发防治病害的中草药制剂，使用诱虫灯、黄板、性诱剂和迷向丝等驱虫，并种植万寿菊、鼠尾草驱虫防病植物。

园区线下农创空间孵化基地共2200平方米，主要由农创中心、培训教室、DIY体验区等组成，附带休闲餐饮（800平方米）与创客广场（6000平方米）。围绕本地地理标志性品牌，实施差异化竞争战略，完善“农创+人才+孵化空间+特色品牌”模式，服务周边涉农企业、农业合作社、果农联合社以及创业大学生等，带动周边农户、商户致富，探索出具有莱西特色的新型垂直电商模式，将莱西的特色产品推向山东乃至全国。

为提升农业产品的附加值，打通一二三产业，园区在现有有机果蔬与杂粮种植的基础上，发掘出传统工艺的现代价值，应用传统工艺制作手工浆粉条、石磨面粉、鲜蔬面、柿子醋、豆制品等，致力于追求产品品质的营养与本味。在大多数传统手工食物都已被机器加工所取代，放到了工业化流水线上复制时，东鲁农业公司选择了坚守传统工艺，传承古法价值。

同时公司还顺应社会发展，开设了自然教育和亲子体验课程，接待华德福、狮子会、蒲公英公益、乡风海韵电台、2015年美丽中国行和康乐养生等社会团体，为孩子们亲近自然体验农耕文化，增强亲子沟通等提供全套服务。

赢殊荣

因为对理想的坚持，因为对事业的用心，2014—2020年，东鲁农业公司先后荣获青岛市农业产业化重点龙头企业、山东省精品采摘园、全国旅游休闲农庄、莱西市企业品牌、山东省农业旅游示范点、2016年度莱西市诚信企业、青岛市潍坊商会理事单位等荣誉，并于2018年被选为原农业部14家农产品标准委员会企业委员单位。

饮水思源

人生就如一场旅行，而在旅途中，我们不断地从一个点到另外一个点，而为我们提供一切的，就是社会。2020年农民果树技术培训班在东鲁农业举办，东鲁农业免费赠送学员近千余袋东北黑小麦石磨面粉。东鲁农业带着“热心公益、感恩社会”的企业责任，自觉履行义利兼顾、扶贫济困的社会责任，用实际行动回报社会。公司与政府合作建立青岛市高素质农民培训基地，让更多的农民有培训实践的场所。东鲁农业带动周边农户1230人，创收580万元。

“尊重自然，顺应自然”，东鲁农业正在创造一个自然与人和谐相处的家园。东鲁人希望通过健康食物传播一种新的生活方式——有机慢生活，也致力于打造成为全国知名的农产品供应平台从而不断努力。

（作者单位：中央农广校）