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为了地球,各餐饮连锁品牌集体说“不”

2020-11-13

食品界 2020年10期
关键词:消费者产品

为了地球,各餐饮连锁品牌集体说“不”

其实最初是麦当劳玩的一个梗,说的是麦当劳近期的一项环保事业:为了保护地球,麦当劳决定跟吸管“分手”,开启“无吸管”模式。目前这个措施会选择在北上广深一线城市开始试行,接着再逐渐推行到其他城市。

作为世界上最大的咖啡连锁店,星巴克也是个环保爱好者,去年4月星巴克就开始弃用塑料吸管,推出“纸做的吸管”和“无需吸管的直饮杯盖”。

“绿色喜茶”作为喜茶环保事业的代号,喜茶也将“灵感环保”的概念发挥到极致,通过回收波波杯、饮品原料做潮品,进一步强化消费者对品牌“灵感”的定位认知。

前几年,必胜客在世界地球日,也玩了一波环保谐音梗创意。借助“必胜客”与“避剩客”的谐音,推出“一起来做‘避剩客活动”,鼓励消费者按量点餐,吃不完也要打包。相对以上的品牌动作来说,必胜客的做法,无疑更加接地气。

盘点下来发现,这些餐饮品牌并不是随便拍脑袋做环保,不仅仅是把环保停留于口号传播层面,而是将产品创新与环保效用相结合,做出高級感的环保营销。站在营销的角度来说,环保营销、环保创意是餐饮品牌的一门永久课题,需要品牌建立长期主义的思维,才能让消费者养成习惯。(涟漪)

三元正式进军奶茶市场

近几年来,越来越多的企业和创业者们被新式茶饮庞大的市场前景所吸引,纷纷加入到茶饮队列中。时至今日,茶饮行业已经发展到4.0时代,种种迹象均在向市场传递一条讯息:健康茶饮成为主流。……

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