农批市场现代化需“充能”
2020-11-13王小萱
食品界 2020年10期
王小萱
今年年初,新冠肺炎疫情集中暴发于武汉华南海鲜市场,6月中旬,集中暴发于北京新发地农产品批发市场,这让农产品批发市场成为关注的焦点。客观评价农产品批发市场在我国农产品流通体系中的地位和作用,正确认识农产品批发市场与城市发展及此次疫情的关系尤为重要。
日前,全国城市农贸中心联合会组织召开农产品批发市场发展线上研讨会,行业专家及各地企业代表围绕农产品批发市场的转型升级,从不同角度进行了交流探讨。
鲜活农产品流通主要渠道
农产品批发市场是我国农产品流通的主要渠道,是城市的核心功能设施,在带动农业产业化发展、解决就业、助力农民增收以及把关食品安全等方面发挥着不可替代的作用。
会上发布的《疫情之下,农产品批发市场转型升级报告》对农产品批发市场当前形势进行了分析阐述。
农产品批发市场随着改革开放而逐步发展,截至目前,全国有农产品市场4.4万家,其中批发市场4100余家,年交易额在亿元以上的批发市场1300余家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家。2019年,批发市场交易额达5.7万亿元,交易量9.7亿吨,市场内各类经销商户近240多万个,吸纳就业人员近700万人,经由批发市场分销的农产品占比达70%。农产品批发市场仍然是我国鲜活农产品流通的关键环节和主要渠道。
如今,我国农产品特别是鲜活农产品的生产和消费格局已发生重大变化,集中产区和全国销区的格局已经形成,农产品批发市场在各个节点均发挥着重要作用。……
登录APP查看全文
