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小雪防寒“三部曲”

2020-11-13谭超

大众健康 2020年11期
关键词:肉苁蓉冻疮三部曲

谭超

小雪节气,气温逐渐下降,标志着寒季的开始。这时的黄河以北地区已到了北风吹、雪花飘的孟冬,北方不少地区会出现初雪,江南地区虽不下雪,气温也开始明显降低。小雪开始可以算得上真正意义上的冬天了,同时也提示我们御寒保暖正当时。小雪至,养生要记住以下几个原则。

小雪宜避寒

关于寒冷季节的养生,《黄帝内经》里很早就写道:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”这段话包含两层意思:一是在寒冷的冬季里,不应当扰动阳气,因此,要早睡晚起,太阳出来才起床,这样既保证了充足的睡眠时间,又有利于阳气潜藏,阴精积蓄。早卧就是顺应阴精的收藏,晚起有利于阳气潜藏。二是要注意防寒保暖,适时增减衣物,不要暴露肌肤。小雪节气,超短裙是肯定不能再穿了,出门最好戴上帽子,穿上厚厚的棉鞋。中医学认为,头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒。受了寒,伤了阳气就容易头痛。而脚离心脏远,阳气相对不足,脚一旦受凉,将导致抵抗力下降,诱发多种疾病,因此在冬天要尽量做到让自己头暖、身暖、脚暖。

入冬以后,天气寒冷,不少人易生冻疮。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位。一般只有红、肿、痛、痒等症状,严重时还可能起水疱,甚至溃烂。中医认为,冻疮是由于机体阳气不足,外感寒湿之邪,使局部气血运行不畅,血脉瘀滞所致。小雪时节,气温急剧下降,人体不能立即适应气候变化,如果再不注意保暖,就容易患冻疮。而且生过冻疮的朋友都知道,冻疮的复发率很高,往往“一年生冻疮,年年都复发”。

有什么好的方法预防和治疗冻疮呢?我们今天要推荐的就是用鲜生姜来防治冻疮。把生姜切片,在冬季容易生冻疮的皮肤局部反复涂擦,每天2次~3次,坚持一周以上,可有效防止新发或再发冻疮。如果已经生了冻疮,在没有破溃的情况下,可将生姜榨汁后去渣挤出姜汁,在锅内加热熬成糊状,凉后涂抹于患处,每日2次~3次,连续几天即可有效缓解或解除症状。特别要注意的是,凍疮发生后忌用火烤,也不能用热水烫,冻疮遇热引起的痛痒会加重,同时要避免患处皮肤破损。

小雪要驱寒

除了避寒,我们还要学会“驱寒”。为什么要驱寒呢?因为“寒气”常会趁我们不注意侵袭人体,危害健康。中医学认为寒为阴邪,易伤人体阳气,可以导致痛、呕、吐、泻等多种疾病。再者,寒性收引,最易凝滞血气,可以引起筋脉痉挛抽搐,关节屈伸不利。为了驱寒,我们可以怎么做呢?

中医学里有这样的说法,“动能生阳”“久卧伤气”。大家应该有过这样的体会,天气冷,手脚凉的时候适当地活动一下肢体,跑两圈,蹦跳几下,全身就会暖和起来,这就是阳气通达于四肢的表现。冬天我们不要做剧烈运动,只要根据自身的年龄特点选择适合自己的有氧运动就可以了。运动过程要包括热身、运动、放松三个阶段。在运动过程中,让自己微微出汗。适量的运动,可以改善我们机体的脏腑功能,在驱寒的同时让湿邪通过汗水排出体外。

这里有一点要特别提醒大家注意:对于老年人,特别是有心脑血管疾病的老年人,一定要拒绝晨练。因为在早晨,人们的血压及心率往往呈现逐渐升高加快的过程,一夜没喝水,血液的黏稠度也高,早上身体的各种耐受阂值都很低,再加上天气湿冷,以至于发生心脑血管疾病的概率明显升高。因此,对于有心脑血管疾病的高危人群而言,上午日出以后,下午、傍晚都是较好的运动时间。

如果不想外出运动,我们还可以选择冬季室内健身“五搓”:搓手、搓脸、搓头、搓脚、搓胸背。具体方法如下:站、坐均可,全身放松,两手掌相互摩擦至温热,先在面部按摩49次,再用手指自前头顶至后头部、侧头部做梳头动作49次,使头皮发热,然后用手掌搓两脚心,各搓49下,最后可以搓搓我们的胸、腹、背部,直至搓热为止。

喜欢穴位经络按摩的朋友,还可以在“五搓”热身之后,辅以穴位按摩。如按摩肾俞穴可有效缓解肾虚、腰痛。肾俞穴位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处,两手搓热后用手掌上下来回按摩50次~60次,两侧同时或交替进行,对肾虚、腰痛等有较好的防治作用。

除了生命在于运动,我们还常说的一句话就是:“民以食为天”,中医又说“药食同源”。冬天为了驱寒,我们应该吃些什么好呢?

小雪时节,气温较低,人体阳气潜藏,寒气相对旺盛。因此,在这个时节需要补充一些能够让我们“热”起来的食物。像牛羊肉、鹅肉、狗肉这些温补的食品就是不错的选择。另外,因为冬季肾脏当令,色黑就能入肾,因此在这个季节可以多吃一些黑色的食物,比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆等。这些都是能够帮助身体迅速产生热能、增强抗寒能力的食物。

小雪节气,肾气相对旺盛,朋友们要特别注意不要吃得太成。《黄帝内经》中讲:“冬日肾水味成,恐水攻火,故宜养心。”如果过多食用成味食物,会使本来就偏亢的肾水更加亢进,使心阳的力量减弱,人就会更加怕冷。所以,小雪时节的饮食要减成、增苦,以维持人体的阴阳和脏腑的平衡。

寒冷的冬季,不少人会出现手脚冰凉的情况,女性更容易畏寒怕冷,有时还伴有倦怠乏力等不适症状。给朋友们推荐一款小雪时令药膳——苁蓉当归羊肉汤。

材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。

做法:把肉苁蓉、当归、羊肉和生姜洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水中焯烫,捞起沥干。锅内放人植物油,烧热后,将羊肉放入,用大火快炒至颜色转白。将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。改用小火熬煮约1小时后熄火,等羊肉软烂适中即可食用。

功效:补虚弱,益气血,驱寒湿。

肉苁蓉是补阳佳品,中医称其为“地精”,是名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉。它质地温润,补阳气却不燥热,能温通肾阳、补肾虚,且补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。当归辛、甘,性温,人心、肝、脾经,功能补血活血,调经止痛。生姜辛温散寒。羊肉有温补性质。这款药膳适合各年龄段的阳虚、血虚体质的朋友服用,每周1次~2次,既能温补肾气,又可有效增强机体的耐寒能力。

小雪防抑郁

小雪时节,气温变化大,天气阴冷,气压又低,人体缺乏足够的光照,导致一部分人出现情绪紊乱症状,即冬季抑郁症。冬季抑郁症的典型表现是毫无缘由的情绪低落,懒于和家人朋友接触,好像好心情都被“冻”住了。小雪时节,天气晴朗的日子,朋友们可以适当到户外活动和晒太阳,找朋友熟人聊聊天,千万别让小雪的寒冷冻住了自己的笑容,这样才能有效预防冬季抑郁症的发生。

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