□文/田军河 赵卫利

农业创新驿站是在县域内，以企业（园区）为主体，立足当地优势特色农业产业，通过汇聚政府、科研院校、企业三方优势资源搭建的现代农业创新发展平台。秦皇岛中红三融农牧有限公司河北省农业创新驿站自成立以来，通过技术集成及改进，创建了规模化肉鸡节能鸡舍模式、鸡粪无害化处理工艺，引进产品质量提升技术、管理设计物联网技术、自动化提升技术。创新驿站专家团队涵盖肉种鸡、肉鸡饲养管理、营养需要、疫病防控、鸡舍环境控制、资源利用、品牌规划、产品宣传等全产业链。驿站成员共计35 人，首席专家1 人，成立技术研发小组9 个，开展科技研发、成果引进、技术集成和示范推广。

技术研究集成与示范推广

驿站肉鸡高效养殖岗位团队结合冀东试验站、秦皇岛畜牧工作站、青龙满族自治县农业农村局、开展秦皇岛肉鸡地区商品肉鸡养殖情况调研，并形成《河北省秦皇岛地区商品肉鸡养殖情况调研报告》。秦皇岛青龙满族自治县境内共有肉种鸡场两个，其中秦皇岛中红三融农牧有限公司一个，存栏肉种鸡8.5万套；秦皇岛和康源大融农牧有限公司一个，存栏肉种鸡7.5 万套，均采用两高一低饲养模式，自然交配。肉鸡养殖场410 余个，总饲养规模600 余万只，95%以上饲养秦皇岛中红三融农牧有限公司、秦皇岛三融食品有限公司、秦皇岛正大食品有限公司合同鸡。为提高鸡舍规模化、机械化、自动化、集约化水平，驿站团队共同协作，开展节能鸡舍研究并进行鸡舍升级改造，创建节能鸡舍。原鸡舍、设备饲养一只鸡投资35-45 元，投资高，投资回收期长。驿站专家自行设计鸡舍每只鸡鸡舍建设成本7 元，笼养设备12/只，附属设施6 元/只，总计每只鸡鸡舍、设备投资25 元，大大降低了成本。取暖费降低0.2-0.4 元/只，既节约成本，又达到燃烧气体环保，达标排放。为了快速推广这项技术，公司每只鸡给予借款10元的扶持政策，养鸡户建完鸡舍后，和公司签订3 年饲养合同，按饲养18 批平均出栏数量，每只鸡再给予补助8-12 元。通过引导，目前此类鸡舍已达到饲养总规模30%。另外利用原有网上平养养鸡户，改造三层笼养，饲养规模由5000 只/批，改造成13000只/批，基本取缔了低效能、小规模的平养模式。

驿站专家结合生产实践，开展了河北省地方标准《机械化立体笼养肉仔鸡饲养管理技术规程》的编制工作，该标准规定了商品肉仔鸡机械化立体笼养鸡场场址选择、鸡舍建筑、设备选择、饲养管理、疫病防控等技术要求；为提高养殖场疫病防控能力，保障高质量产品生产，2020 年度申报了《标准化肉鸡规模养殖场疫病防控技术规程》。

引进先进设备 提高生产效率

引进山东国内鸡粪无害化处理设备，投资120 万元在自养场建设鸡粪不落地、直接进发酵罐，经七天发酵腐熟处理，变为有机肥。今年公司将再投入400-600万元，在新建自养场建设。此项技术使用及推广，将有效解决养鸡污染、鸡粪无害化处理、资源化利用。

引进预冷设备，提升鸡品品质。为有效降低肉品加工过程中胴体鸡温度，2020 年4 月份，公司投入300 余万元，从艾斯克公司新引、安装进遇冷罐，预冷后，胴体温度保持在4-6 标准度，提升鸡产品品质。公司投资近40 万元，引进机器手设备代替人工，提高饲料码垛、装车速度，提升工作效率。

通过改善饲养环境、提供优质环境、少用保健性用药、绿色健康养殖为导向，养殖保健药品由过去1.2-1.5 元/只，下降到0.5-0.8元/只，且全部使用国家允许使用、有足够休药期的药品，确保药残检验的合格。在产品加工时，严格控制作业温度、严控微生物、产品卫生。有力加强了中红三融肉品中国驰名商标的品牌建设。

驿站团队发挥本地技术人员优势，由河北科技师范大学史秋梅教授对当地的肉鸡养殖人员进行“中药在禽病防控中的作用与应用”培训，并到驿站参观鸡粪处理过程。

助推产业扶贫

为贯彻青龙县政府利用财政涉农整合使用资金，以县域内龙头企业等经营主体为依托，通过实施资产收益扶贫带动贫困户持续稳定增收的战略思想，助力全县脱贫致富，公司利用县扶贫资金，打造深度全产业链，增强企业的核心竞争力。2019 年公司收益金惠及64 个村、建档立卡贫困户4334户、建档立卡贫困人口13314人。2020年再建设24 栋、饲养规模80 万只、年出栏480 万只高标准肉鸡养殖示范场，打造养殖高标准、燃气取暖、冲洗鸡舍废水三级沉淀处理、鸡粪无害化处理、资源化利用的环保型典范养殖场，带动升级肉鸡养殖业。届时除促进企业达产、满产外，将更多惠及贫困人口。

下一步，驿站将加强养殖加工信息化管理及可追溯系统的研究与示范，提高智能化管理水平。今年建设树立娄杖子镇沙河村杜青海4栋12万只养殖场典范，从江苏41所引进鸡舍环境自动化控制，可用手机进行远程调控，实现了全天候自动控制，极大的提升了养殖效果、效益。