林忠宁 陆燕 林怡 李艳春 刘明香

摘要：[目的]探讨茶园套种对灵芝生长和品质的影响，为茶园套种灵芝的生产模式应用提供科学依据。[方法]采用竖栽覆土和横栽覆土2种茶园套种灵芝仿野生栽培方式，分析比较2种茶园套种方式与常规室外荫棚覆土栽培方式之间灵芝的生长性能、商品性状及其品质的差异。[结果]茶园套种模式下，灵芝可以正常出芝并生长发育成熟，其商品性状正常，但生长性能和商品性状均不如室外荫棚覆土栽培。与室外荫棚覆土栽培相比，竖栽覆土和横栽覆土2种茶园套种下的灵芝菌棒下地后生长时间分别慢25、18d，出芝率分别显著降低12.8%和14.5%（P<0.05），生物转化率分别降低10.48%和4.49%（P>0.05）。茶园套种时灵芝的多糖、总三萜和氨基酸等含量与室外荫棚覆土栽培均无显著性差异;竖栽覆土和横栽覆土的灵芝多糖含量为1.09%和1.08%，比荫棚覆土栽培的灵芝高9.90%和9.29%，总三萜含量为1.19%和1.21%，比荫棚覆土栽培的灵芝高11.48%和13.55%。[结论]茶园生态环境条件下灵芝可以正常生长，茶园套种可提高灵芝的品质，但对生长性能和商品性状有一定的不利影响。

关键词：茶园;灵芝;套种;生长;品质

中图分类号：s567.3文献标志码：A 文章编号：1008-0384（2020）05-0532-06

0 引言

（研究意义）灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.或紫芝（GanodermasinenseZhao，XuctZhang）的干燥子实体，是中国、日本和韩国等国家传统的药用真菌，具有补气安神、止咳平喘等功 效。灵芝含有多糖、三萜、氨基酸、脂肪酸、生物碱和酚类等活性成分，具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、抗炎、抗菌和保肝等药理作用，常用于预防和治疗肿瘤、失眠、高血压、糖尿病及免疫性疾病。……