王红宁 孙俊宝 牛自勉 张生智 吴晓璇

摘要：[目的]确定苹果高纺锤形树形构建中特定阶段的最佳树相参数，为果园科学修剪提供理论依据。[方法]以5～7年生矮化高纺锤形苹果树为试材，研究不同主枝数量对树体产量及果实品质的影响。[结果]试验所涉区间内，苹果的株产随主枝数的增加呈先增后降的趋势，在主枝数为25个时产量达最高值。苹果的单果重随着主枝数量的增加而降低，在主枝数23～24个时，其单果重最高。果肉中可溶性固形物（TSS）和果皮中花色苷含量均随主枝数的增加而降低，均在主枝数23～25个时，其TSS和花色苷含量达最高。相关分析表明，苹果的株产、单果重、TSS和花色苷含量均与主枝数显著负相关（r=-0.721～-0.964）。[结论]综合各指标，主枝数为24.29个时，5～7年生高纺锤形苹果的平均株产、单果重、果肉TSS及果皮花色苷含量四指标均可达相对较高水平。

关键词：苹果;主枝数;产量;品质

中图分类号：S661.1文献标志码：A 文章编号：1008-0384（2020）05-0519-06

0 引言

（研究意义）适宜的树形结构是果树稳产、优产的基础。果园群体结构以及树冠内部光照、温湿度等冠层微气候共同影响着树体生长发育和结果能力，生产中不乏因树形选择不当或栽培技术不到位而造成树冠郁闭、低产劣质的现象，选择和构建适宜树形，明确树形构建过程中树相参数变化，对苹果高效栽培具有重要指导意义。（前人研究进展）矮砧密植是当前苹果生产的主要发展方向，高纺锤形是针对矮砧密植果园提出的一种易管理、早……