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生活化种植活动提升幼儿劳动品质的探究实践与思考

2020-11-06刘冰冰

考试周刊 2020年86期
关键词:种植活动生活化

摘 要:劳动教育是幼儿全面发展教育的重要组成部分,它能帮助幼儿良好的道德意志和品质的养成。文章以班级自然角为平台,通过自主生活化的种植活动,让幼儿在亲自搬运土壤、动手种植、观察、照顾、记录、收获向日葵的整个过程中,培养幼儿的劳动品质,促进幼儿在劳动中责任意识、合作能力等品质的形成。

关键词:生活化;种植活动;劳动品质

现代社会儿童多被“困”于钢筋水泥之中,对自然日渐疏远,出现生活能力退化、心理发展缺失的现象。生活决定教育,同时教育也必须通过生活才能发挥其作用。《指南》明确提出:“幼儿园要为幼儿创设丰富的教育环境,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”根据幼儿心理发展特点,幼儿园课程要贴近生活、贴近自然、贴近周围环境。

近年来,我国劳动教育改革围绕培养什么人、怎样培养人、为谁培养人等方面提出了新的理念与观点,点明了劳动教育通过学校课程、实践活动和生活劳动等使学生充分体验劳动过程的实施途径。落实到幼儿园劳动教育层面,动植物的生长变化是幼儿非常适宜观察的对象,通过集中教学开展向日葵的种植活动,能够让幼儿在亲自搬运土壤、动手种植、观察、照顾、记录、收获向日葵的整个过程中,通过直接感知、实际操作和亲身体验,增进对植物生长条件的了解,增进热爱劳动、珍惜劳动成果的情感,体验劳动的艰辛与快乐,提高解决问题、生活能力及责任意识。

一、 自主选择种植,激发劳动热情

新学期伊始,升班搬迁的中五班即将重新布置班级的自然角。“自然角应该种植什么植物”我们将问题抛给孩子,孩子们讨论得兴高采烈,有的要种苹果,有的要种香蕉,还有的要种葡萄、西瓜、梨子、蓝莓、向日葵、草莓……

当幼儿围绕一个问题互相讨论时,他们会处于一种兴奋状态,思维十分活跃,但幼儿不可避免地受到生活经验的影响,所以他们提出的想法仅仅出于喜欢,无法考虑到植物是否适宜在自然角、在秋季种植的,如何种植等等问题。教师的作用在于维持幼儿的兴趣,深化他们的话题,不断引发他们参与其中,激发他们劳动种植的兴趣。因此,我们选择让孩子们自己去寻找答案。

“这些植物是否适合在秋季种植呢?”回家后,他们与爸爸妈妈共同查找资料,每人繪制一张植物小卡片与伙伴们分享。在分享过程中,经过筛查、统计,我们发现,这些植物按种植季节可划分为:春季、秋季、一年四季,其中向日葵的票数最多,并且关于向日葵的种植时间有的孩子说是春季,有的孩子说是秋季。于是,我们开始了向日葵的探索之旅。也引发了一系列关注的问题,如怎么种植向日葵?怎么照顾向日葵?为什么有的种子不发芽?谁的长得最好,为什么?谁的向日葵会最早开花?它会长出向日葵花盘吗?班级结合资料调查、集中讨论、新闻播报等形式,共同答疑解惑。

二、 利用生活化种植活动,培养幼儿多种劳动品质

(一)搬运土壤,培养幼儿劳动中的力量与耐力

用什么器皿种植呢?我们发现体育室淘汰一些废旧的篮球,把它对半剪就可以当花盆,再加上以前自然角的种植盆,应该就足够了,这得到孩子们的赞同。土从哪里来呢?孩子们开动脑筋,散步时教室后面种植园有小土堆,老家菜地里有土都可以装。《指南》健康领域动作发展目标中提出:“幼儿需要具备一定的力量与耐力。”我们开展了健康活动《搬运土壤》,在“搬运土壤”活动中,幼儿需在寻找土壤的基础上,合作将种植盆的泥土填满,需要搬运路程三百米左右,且爬上两层楼梯,才能将十斤左右土壤搬运回班,这个活动来源于生活,且对中班幼儿有一定挑战性。

(二)制作调查表,提升幼儿种植劳动理论经验

“向日葵应该怎么种植呢”“我们怎么照顾它”,幼儿查找了相关的资料,制作成“向日葵调查表”带来与同伴交流,我们开展了集中活动“认识向日葵”,了解种植的步骤,增进了对向日葵的认识。知道了原来向日葵的种植四季皆可,种子耐低温能力很强,从播种到现蕾,比较抗旱需水不多,现蕾到开花,是需水高峰。通过交流分享,孩子们有了初步的种植理论经验。

(三)快乐播种,助力幼儿劳动中持久观察、精心照料的能力

一切准备就绪,在一个天气晴朗的早晨,我们开展了种植活动《播种向日葵》,通过调动幼儿关于种植的经验,了解基本的播种方法,观察葵花籽的外形,了解其用途后,每个幼儿挑选颗粒大且饱满的种子进行种植。每个孩子选择一个花盆,用小铁锹、冰棒棍挖了坑,将自己挑选的种子埋入适宜深度的土里,再盖上土,将土压平,浇适量的水。

接下来短短的几天对我们来说是漫长的等待,每天一入园,孩子们就迫不及待地来到自然角,每天帮助向日葵浇水、摘杂草,观察种植的向日葵是否发芽。六天的时间过去了,空空的花盆终于冒出了第一个小叶芽,孩子们非常激动与羡慕。随着时间的推进,越来越多的向日葵终于发芽了,可是有些种子仍旧长眠于土里。

“为什么有的种子不发芽?”“为什么同时种下的向日葵有的长得快,有的长得慢”“她的向日葵长得最好,为什么?”“为什么向日葵的叶子是两个两个一起长的呢?”“为什么向日葵的茎上有小绒毛”……

幼儿天生喜欢观察,并乐于谈论观察到的事物,除了鼓励他们分享自己的发现之外,我们鼓励他们记录自己的发现,再记录他们所说的话。

(四)记录向日葵的成长,提高幼儿的劳动责任意识

有孩子提出自己的困惑“怎么记录自己的发现,更好地照顾向日葵?”,我们开始合作探索对向日葵进行记录。在集中活动《我的小发现》,我们尝试运用影像记录法整理向日葵的生长动态,引导幼儿进行回顾、比较,并引导幼儿对其发现的内容利用图形符号法进行记录。只要幼儿觉得自己在观察的过程中有值得记录的东西时,我们都鼓励他们马上将其记录下来,可以是自己有兴趣的东西,可以是自己所发现的东西,也可以是自己遇到的问题。孩子们用简单的符号、图形或者用绘画的形式将其观察结果进行记录。

随着向日葵的成长,幼儿在观察的过程中有不同的发现:俊俊发现他播种的六颗种子只有一颗发芽了,其他种子埋太深了沒有发芽;樘樘发现他的向日葵是最早开花的,花朵小小的;然然发现以前她的向日葵有10片叶子,现在有12片叶子;辰辰发现他的向日葵叶子枯萎了一片…他们看似不同的表达和表现方式,其实反映了幼儿在认知结构上的差异。

(五)亲身感知发现问题,进一步深化种植劳动经验

另外一方面,针对孩子们提出的各种各样的问题,我们鼓励他们根据观察结果所提出的问题,进行大胆猜测,并通过简单的调查收集信息。于是,有些孩子在家长的陪伴下,周末到图书馆查阅相关资料,并制作了“向日葵调查表”在新闻播报中与同伴分享。我们慢慢地寻找到答案,解答困惑。原来向日葵是双子叶植物,它的叶子是成对生长的。向日葵跟人一样,吸收养分的程度不同,吸收多长得快,吸收少长得慢,土壤的肥沃、阳光、雨水都会影响它的快慢。

随着向日葵的不断成长,因生长速度的不同,孩子们开始好奇谁的向日葵长得最高,“比较向日葵成长的快慢可是需要测量经验的”,我们心想。于是,在发现了孩子们有新的需要后,我们开展了集中活动《自然测量》,在鼓励幼儿按自己的方法进行探索的基础上,引导幼儿作用卷尺、皮尺、绳、毛线等材料进行自然测量。在探究的整个过程中,孩子们一个个问题被解决,在解决中又发现新的问题,不断地深化种植劳动经验。

三、 多领域融入,体验种植劳动的快乐

陈鹤琴认为:“对幼儿进行劳动教育,培养幼儿的劳动习惯和技能,不仅是“生活”使其然,而且与幼儿体力、智力、道德和美感的发展之间,有着不可分割的联系。”为期两个月的时间,向日葵的花终于开了,我们将在孩子充分感受向日葵花朵的形态、特征的基础上,开展丰富多彩的表征活动,如艺术活动《向日葵舞》,水粉、线描、泥工等多种美术表现形式;劳作活动《好吃的葵花籽》等,近期幼儿发现向日葵出现各种各样的变化:有的向日葵长虫子,有的向日葵叶子发黄、向日葵陆续开花等,我们跟随孩子的脚步,以此为契机继续生成新的健康教育内容《葵花花开的秘密》《剥葵花籽》《葵花籽的营养价值》等,不断提升幼儿的生活经验,体验劳动的成果。

四、 种植活动的成效分析

(一)在生活中实现劳动教育

受陶行知先生“生活即教育”理论的启发,劳动教育的内容应该是幼儿生活所需要,是幼儿通过在生活中运用而学会,能服务于生活,使生活更健康的教育。因此,劳动教育要着眼于生活,我们应该把幼儿生活所需要的劳动内容教给幼儿。通过种植活动这一幼儿需要较长时间才能完成的活动,在持续的劳动过程中,幼儿体验到劳动的艰辛与不易,在长期的照料中养成坚持及勤劳的品质。在持续的观察活动中,发现真问题,不断提高解决问题的能力。

(二)追随幼儿的经验,助推幼儿的学习

在“播种向日葵”与“照顾向日葵”的活动中,幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用。在这个过程中,幼儿加深对植物生长发展过程的认识,体验植物与泥土、阳光、空气及水等要素相互关系的认识。它不仅仅是一个领域活动,而是一种综合性的活动,是涉及数量、测量、空间、协作、规划、表现、责任感、任务意识及审美等多方面经验的活动。活动中教师关注幼儿生活细节,善于发现劳动教育问题,抓住时机,在活动中围绕向日葵进行综合的、整合的学习活动。

向日葵的系列活动,为幼儿提供了丰富的知识、情感及意志的体验,是建立在幼儿独立思考基础上,通过幼儿自身反复实践获得的经验,这是真正属于他们可以熟练应用的活知识。作为教师,我们应当从生活中的点滴着手,避免剥夺幼儿动手的权利,要保持决心和耐心,敢于放手让幼儿去完成一些力所能及的事情,让幼儿去体验自我服务、亲自实践的快乐。

通过生活化集体种植教学课程的开展,我们更加深刻地体会到,它是一种符合幼儿天性,能满足幼儿探索、表达与表现的需要,以追随幼儿经验为主的,由师生共同构建的、高开放、低结构、重过程的教学。

参考文献:

[1]周子卿,李炳煌.我国劳动教育内涵的历史变迁[J].西部学刊,2020(3).

[2]吴玲.陈鹤琴幼儿劳动教育思想探要[J].安徽师范大学学报,1998(1).

[3]虞永平.用“全收获”的理念开展幼儿园种植活动[J].幼儿教育,2017(8).

作者简介:刘冰冰,福建省泉州市,福建省泉州幼儿师范学校附属幼儿园。

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