湖南省草食动物产业技术体系

随着经济的快速发展，为了更好地满足牛肉市场的需求，养殖户需要提高肉牛的养殖技术。

1.推广杂交改良需改变肉牛繁育方式，将传统土杂牛本交改变为冷冻精液人工授精，加快品种改良步伐；应建立标准化肉牛人工授精站，完善冷链设施、设备，确保品种改良物资质量；应逐步建立与市场经济相适应、与实际生产相结合的高科技、高效益的良种繁育体系和优化杂交生产模式，因地制宜地使用各品种良种牛冷冻精液开展品种改良，提高品种改良效果，达到品种改良工作可持续发展的目的，以实现肉牛养殖标准化和产品品牌化。

2.提高母牛繁殖率通过外部观察法、直肠检查法、尾部标记法准确掌握母牛发情状况，做到实时输精配种；通过外部检查法、阴道检查法、直肠检查法、超声波诊断法，做到准确诊断母牛早期妊娠；通过前列腺素等激素药物对群体母牛进行处理，人为控制并调整母牛自然发情的周期，使分散发情变为集中发情，实现同步发情配种。

3.加强母牛饲养管理母牛饲养以放牧或放牧与舍饲相结合的方式为主，冬天枯草期和产犊前后应进行补饲。经产母牛发情配种应控制在产后2个月左右，同时在牛犊7日龄时开始补饲，在牛犊3月龄左右进行断奶，促使母牛及时发情配种。产犊后，要注意牛犊和母牛的防寒保暖，保证母牛奶水充足，让牛犊能及时吃到初乳。禁止饲喂冰冻、腐败的饲料，并防止因采食有毒植物、误用妊娠期禁用药物或者管理不规范而出现的流产现象。要加强母牛分娩过程中的管理，安排专业人员助产，外阴部、接产用具以及产房都要进行消毒；对难产母牛、产后胎衣不下的母牛及时进行处理，要在产出牛犊后或者排出胎衣后对其子宫进行清洗，并灌注抗生素药物，避免出现继发感染。如果母牛不发情，发现其患有卵泡囊肿，可以注射2～3支前列腺素；发现其患有卵巢萎缩，可以注射促卵泡素；发现其患有子宫内膜炎，常选择使用1%生理盐水或者0.02%苯扎溴铵消毒液等冲洗子宫，接着向子宫内注入适量的金霉素或者青霉素等。

4.加强牛犊饲养管理首先，应做好初生牛犊的护理：及时足量哺喂初乳，哺喂时间越早越好，最晚不能超过产后2小时；供给清洁充足的温水，温度为36～37℃；保持干燥舒适的环境。其次，应做好牛犊前期的饲养管理：患有乳房炎的母牛不能直接哺乳，而应采用人工或保姆牛哺乳；从牛犊7～10日龄开始早期补料，15日龄左右可以开始补饲牛犊专用料；7～15日龄的牛犊最好饲喂36～37℃的温开水，每天至少要保证3次以上；15日龄左右去角，以减少打架造成的伤害；1月龄左右进行牛病毒性腹泻疫苗的接种。同时，还应做好牛犊后期的饲养管理：根据生产需要，在3月龄左右，对公牛进行阉割；牛犊的哺乳时间为3～4月龄，最长不超过5月龄；牛犊断奶后，根据相近原则及时分群。