赵越 李宁

摘 要：随着人们对生活品质要求的提高，对于食物品质以及空气环境品质的要求也越来越高，为保证食品的品质和空气环境的品质，制冷空调技术变得不可或缺。作为改善人们生活和环境品质的设备——制冷空调设备也正向智能化的方向发展，把握住它的发展，才能更好地为人类服务。

关键词：低温储存;智能化;健康;节能

进入智能化时代，与人们生活息息相关的手机、电视等都逐渐呈现智能化，智能家居将各种智能设备组成网络，以更方便、更人性化的特点受到人们的青睐。智能化的时代，食品的低温储藏和空气调节也紧跟智能化的进程，智能化、物联网、AI等技术逐渐进融入制冷空调领域，并且逐渐改变着人们的生活。

一、我国制冷空调技术的研究状况

我国空调制冷行业主要是与家电企业相同的技术，从技术引进到仿制的过程，虽然在生产规模上我国的空凋企业已经比较大，但是在核心技术方面至今没有摆脱“照猫画虎”或“拿来主义”的圈子。从发达国家引进技术，我们得到的往往都是一些“过时”的技术。目前相当普遍的现象就是，许多国内空调企业所生产的空调产品，虽然在生产规模上逐年扩大，但没有走出劳动密集型的模式，在综合实力上处在国际分工的低端，这样的企业对新出现的制冷技术只能“望洋兴叹”了。实际上，目前国内一些大学一直在进行相关研究，如华中科技大学开展的热声制冷技术研究已有十多年的历史，是国内在热声研究方面第一个获得国家自然科学基金资助的单位，目前为国内热声制冷研究中心。……