石榴
2020-10-21王族
中学生阅读·高中·读写 2020年3期
王族
关于石榴,有两个有意思的说法。第一个与捉鬼的钟馗有关。钟馗画像的耳边都插着一朵石榴花,因此他被称为花神。钟馗是火爆脾气,一向见鬼打鬼,见魔降魔,与火红的石榴花匹配,有鲜明的个性。
第二个有意思的说法,始自南朝梁元帝的词《乌栖曲》,其中“芙蓉为带石榴裙”一句,让“石榴裙”从此成为典故。古代女子多喜欢穿红色衣裙,其红色是从石榴花中提取的颜料染成的,所以人们将红裙称为“石榴裙”。“石榴裙”遂成为年轻貌美女子的代称。
西汉时,石榴被张骞由西域带人中原,牢牢扎下了根。如今在新疆,到处都有石榴。相比之下,南疆的石榴吃过后让人记忆尤其深刻,总是盼望有机会再去吃上一次。
我第一次吃新疆的石榴是在叶城,也是在那里第一次见到维吾尔族姑娘。她问我要吃甜石榴还是酸石榴。我因为不了解石榴,便不知该如何选择。她笑着说:“如果你的嘴是不怕酸的厉害嘴,就甜的酸的都吃;如果不是厉害嘴,就只吃甜的不要吃酸的。”我买了两个甜石榴,迫不及待地掰开,便看见饱满、圆润、鲜红的石榴籽,它们一颗挨一颗,像是紧紧拥抱在一起。我准备抠下石榴籽吃,那姑娘拦住我说:“你这样吃石榴,就站到别的地方去吃。如果站在我的摊位跟前吃,就要学会吃石榴的方法。”我表示愿意请教。她捧着石榴,好像要让石榴籽见到阳光,被风吹一吹才能吃。然后,她把石榴递给我说,吃石榴之前要先让石榴醒来,这样吃起来才又甜又脆。……
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