罗晓燕 周礼伦

摘   要：近年大方县抢抓按时打赢脱贫攻坚战，与恒大集团帮扶发展肉牛项目机遇，大力推广青贮玉米种植，取得显著的经济效益、社会效益和生态效益。为更好促进全株玉米推广利用，笔者通过调研，提出当前全株玉米种植利用中存在的问题，建议推广专用型品种及高产稳产技术，大力发展规模育肥场和适度母牛养殖场，支持养殖场流转土地自种青贮玉米，实现全县青贮玉米产业持续健康发展。

关键词：青贮玉米;生产现状;发展对策

随着市场对优质牛肉的快速增加，传统以放牧为主的草食畜牧业发展方式已不适应，必须采取优质饲草快速育肥，才能有效增加牛肉产品的供应和提高饲养经济效益。

1   生产现状

大方县栽培青贮玉米历史悠久，早在20世纪80年代初，贵州省马干山牧垦场已开始栽培玉米作青贮用，但栽培面积较少，单产较低。之后，各乡镇陆续发展起来的规模牛羊场已尝试小面积栽培玉米作青贮用，但都因栽培品种生物产量不高、加工机械配套不好、调制条件不具备及调制技术不成熟等原因，制约着青贮栽培面积的扩大。2017年大方县被列为农业农村部粮改饲项目试点县，首次栽培33 km2;2018年再次得到项目支持，栽培40 km2;2019年又得到项目支持，栽培45 km2。目前，随着全县肉牛业快速发展，养殖农户都会选择种植青贮玉米进行全株玉米青贮来饲养商品牛和对繁殖母牛进行补饲，总体种植面积逐年增加，种植水平逐年提升。……