作为“热带水果之王”，芒果有着浓郁的果香和甜美的果肉。吃完了芒果可别丢核，它还是味中药，具有健脾消食、化痰止咳、行气散结的作用。

材料： 芒果核（干品）约100克，生鱼1条，贝母15克，生姜片适量。

方法：将處理好的生鱼洗净，擦干水分。烧一壶水，备用。开火热锅后加入适量油和生姜片，放入生鱼，用慢火煎至微黄色，加入烧好的开水，盖上锅盖，快火煮6至7分钟。将剩余材料一同加入锅中，慢火煮1小时，适当调味即可饮用。

功效：此汤适用于脾虚痰湿导致咳嗽咯痰的人群，此外，过食、脾虚导致的食积、消化不良者，或是病后、术后的人也可食用，尤其适合脾胃虚弱的老人和小孩。需要注意的是，对芒果过敏者请谨慎食用。

（据人民网）