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哈尔滨市糯玉米大垄双行栽培技术的推广

2020-10-20李亮

农业与技术 2020年14期
关键词:糯玉米经济效益

摘要:在哈尔滨市农业科学院不同试验基地进行多年和多点的试验、示范。结果表明:大垄双行栽培技术在糯玉米生产中操作简单易行,增产、提质效果明显,并得到有关农业专家的认同和广大农民的普遍欢迎,是提高糯玉米产量和品质的有效途径,具有推广价值。

关键词:糯玉米;大垄双行;经济效益

中图分类号:S513

文献标识码:A

作者简介:李亮(1984-),男,硕士,高级农艺师。研究方向:玉米育种、栽培及耐逆性等。

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,适口性好,深受人们的喜爱,特别是在东北地区。随着国家农业种植结构调整的号召,以及近些年来人们生活水平的不断提高、膳食结构的调整,糯玉米越来越受到人们的青睐。糯玉米的种植面积不断扩大,由10a前的全国种植面积33.3万hm2增加到现在的种植面积66.6万hm2左右。根据相关报道,目前仅黑龙江省糯玉米的种植面积就在33.3万hm2以上,特别是一些县市把糯玉米产业定为自己发展的重要支柱产业之一。关于糯玉米的研究与配套产业蓬勃发展,近些年糯玉米品种层出不穷,品种的种类、颜色、用途都很多。如,种类上有粘的、粘甜的、甜加糯的;色泽上,白色已经成为主流颜色、黄色成为了经典色调,同时附加了其他颜色,如黑色、紫色、花色、蓝色等各种颜色;用途上有轻食的、速冻加工的、加工籽粒的、加工淀粉的。

随着市场对糯玉米产品需求量的增加,糯玉米经济效益越来越好,广大农户种植的积极性也逐年增加,糯玉米种植面积迅速增加。但种植方式单一、照搬普通玉米的栽培模式,使得糯玉米产量与品质多年来没有明显提升,现已成为制约糯玉米产业增量、提质的主要原因之一,亟待解决。哈尔滨市的糯玉米生产面临同样的问题,哈尔滨市糯玉米种植面积逐年增加,多年来糯玉米种植栽培模式单一,绝大多数农户按照传统普通玉米的种植模式进行种植,仍然采用66.7cm小垄栽培模式。传统的种植方式保苗4.5万株·hm-2左右,早熟品种稍高,晚熟品种稍低。在田间管理适当的情况下,只能产出成品穗3.7~4.2万株·667m-2,鲜穗产量在20t左右。糯玉米的产量及品质并没有得到明显提高。

近些年来,有关提高糯玉米产量与品质的研究报道较多,但真正在种植户中推广并得到认可的相对较少。糯玉米栽培模式的创新是人们研究的热点。通过栽培模式的改变,配合高效的肥水管理技术,从而提高糯玉米的产量和品质,这在我国南方地区已经实现,但在北方地区应用较少。大垄双行栽培模式在玉米生产中已得到相关专家和农户的认可,并在普通玉米生产中被广泛应用,但在哈尔滨市的糯玉米生产中还未见应用。大垄双行栽培形式就是将过去的66.7cm宽的小垄改为110cm或130cm宽的大垄,在大垄上种2行,大垄的垄距(大行距)为80cm或者90cm,而大垄上的玉米行距(小行距)为40cm或50cm,进而形成一宽一窄的群体,垄垄是边行,棵棵是地头,达到增加通风、透光的效果,最大程度激发玉米自身生产潜力。糯玉米通过大垄双行的栽培形式,可以使原有4.5万株·hm-2的密度增加到5.3~6.0万株·hm-2,达到增加商品穗数的目的,同时形成良好的通风条件,人为地实现边行优势,改善群体环境,充分利用光、热资源,从而一定程度上增加糯玉米的长度与粗度,提升外观品质,提高糯玉米干物质积累含量,改善适口性。

1糯玉米大垄双行栽培的主要技术措施

1.1整地和起垄

选地整地要因地制宜,地势较平坦,中上等肥力或二洼地适合大垄双行栽培技术,坡耕地、沙岗地和肥水条件差的地块种植大垄双行没有意义。整地要精细,最好用机械进行秋翻,并结合耕地施农肥和化肥,翻后及时耙耢,耕深18~25cm。要求无漏耕、不重复耕、无垡块、无根茬、垄面细而平整。没有秋翻的地块,应在早春灭茬的基础上顶浆打垄,随后镇压,垄面要整平耙细。

哈尔滨市周边土层深厚平坦、质地适中、肥力较高,适合糯玉米生产。地块选择时,切忌选择封闭除草用药对后茬有影响的地块种植。哈尔滨市农业科学院试验基地多实行秋季深松整地作业,深松20~25cm。春季起垄宽130cm,垄高15~20cm,结合施基肥,在气温尚未回升前进行,而且翻、耙、磙、压等作业环节紧密结合。

1.2品种选择与种子处理

大垄双行玉米栽培模式最关键的是品种,要选择抗倒伏能力极强、穗位低、耐密的品种作为种植的品种[1]。哈尔滨市农科院选育的优质糯玉米品种哈粘1号、哈白粘1号、哈糯2018等经过多年的试验证明适合大垄双行的栽培模式。

实行种子包衣,即給种子裹上一层药剂。包衣的种子播种后具有抗病、抗虫以及促进生根发芽的能力,要针对当地病虫害对症用药。推荐使用10%适乐时(咯菌腈)悬浮种衣剂和70%快胜(噻虫嗪)干种衣剂。目前一些国产的种衣剂效果也非常好,注意严格按照使用说明使用。

1.3合理施肥

大垄双行栽培密度增大,为确保丰产,适当增加用肥量。底肥每公顷用硫酸钾100~150kg,磷酸二铵200~250kg,追肥可以用300~400kg,合计用肥600~800kg。也可以采用起垄时一次性深底肥,施用玉米专用缓释复合肥(N-P-K:26-10-12)700kg·hm-2左右。为了防止玉米缺锌,可在苗期至拔节期叶喷0.2%浓度的硫酸锌。在玉米拔节期也可以少量喷施叶面肥,2次即可,第1次与第2次的间隔时间10~15d为宜,尽量在天气不热的上午10∶00前,下午16∶00以后用药。

1.4适时早播,合理密植

适时早播,应因品种而宜,早熟品种可以进行地膜覆盖提前播种,达到二茬复种的目的[3]。实行机械或半机械化播种,每条大垄上种2行,形成垄距(大行距)80cm和小行距40cm,一宽一窄的群体结构,缩短株距,控制密度在5.3~6.0万株·hm-2。早熟品种密度略大于晚熟品种。

1.5田间管理

1.5.1药剂除草免中耕

采用药剂封闭土壤,可选用81%的乙·噻·滴丁酯2500~3000mL·hm-2。在播种后,出苗前,用打药机喷洒,要求喷洒均匀,不重喷、不漏喷。避免苗后使用药剂除草,如果必须使用苗后除草剂,切记不要使用含有烟灭成分的农药[2]。哈尔滨市农业科学院多年来一直使用“苞卫”。在玉米2~6叶期用药,使用苞卫玉米叶期可以超过6叶甚至达到12叶期,叶期尽量不要过大。每公顷使用苞卫75mL加专用助剂1350mL加90%莠去津水分散粒剂1050g,兑水225~300kg。

1.5.2病虫害防治

有效的病虫害防治是保证糯玉米的产量与品质重要手段之一。

药剂防病费工费时,增加生产成本。选用抗病品种是防治玉米病害的根本途径。不同的品种对病害的抗性具有明显差异,哈尔滨市农业科学院的几个糯玉米品种经过黑龙江省品种评定委员会审定,抗病性较好。另外,糯玉米生产可以实行轮作倒茬,每年进行深翻整地,可减少菌量,玉米收获后彻底清除田间病残体,减少初侵染源。如有发病,在发病初期,底部4个叶发病以前打掉下部病叶,可减轻发病程度。适期早播,有避病作用。加强肥水管理,可提高抗病力。植株生育不良易受侵染,即使抗性品种在缺水时也不能表现出其抗病潜力。

糯玉米适口性好,防虫至关重要。防虫以化学防控为主,结合生态防控,化学防控要注意农药残留。防粘虫,使用30%氧化乳油150~225mL·hm-2加水喷雾;防玉米螟,用高压汞灯或投放颗粒剂防治;防治蚜虫,一般用10%吡虫啉或40%氧化乐果兑水喷雾,可减少空秆率。如果生产绿色或无公害糯玉米,可以采用生物防治方法防治虫害。对于玉米螟等穗部害虫,可以利用赤眼蜂、白僵菌、Bt杀虫剂等生物制剂进行防治。有条件地区可以采用频振式杀虫灯或投射式杀虫灯联防统治,一般每2~3.5hm2安置1盏杀虫灯即可,对防治玉米螟等螟蛾类害虫和金龟子效果明显[4]。

2大垄双行栽培使糯玉米增产提质的原理

2.1增加玉米有效穗数

糯玉米大垄双行栽培的密度比常规方式增加10%~20%,有效穗数由原来的3.7~4.2万穗·hm-2增加到4.5~5.3万穗·hm-2。

2.2提高糯玉米产量

玉米是高光效植物,玉米的高产取决于强光合、弱呼吸。大垄双行栽培田通风效果和光合利用率均高于一般农田。小垄改大垄,使土壤的保水能力增强,起到了抗旱、耐涝的作用。大垄也为玉米根系的生长提供了更大的空间,一定程度上提高了玉米抗倒伏能力。大垄双行栽培模式人为改善了农田环境,为糯玉米高产奠定了基础[5]。

2.3提升糯玉米品质

糯玉米边际效应明显,大垄双行栽培技术使糯玉米生产田形成垄垄是边行、棵棵是地头的群体模式,充分发挥糯玉米的边际相应,棒长、棒粗不同程度增加、秃尖率降低,干物质积累快速高效,外观、食用品质得到提高[5]。

3经济效益分析

2019年对哈尔滨市农科院4个基地糯玉米大垄双行栽培的经济效益进行了分析。大垄双行糯玉米栽培田平均产糯玉米鲜果穗约5万穗·hm-2,地头收购价为每穗0.5元,平均产值25000元·hm-2左右。传统小垄种植平均产鲜穗约3.9万穗·hm-2,平均产值19500元·hm-2。大垄双行糯玉米栽培较之传统小垄种植平均增加利润5500元·hm-2,产值增加28%左右。

4结论

通过多年来的试验、示范,足以证明大垄双行栽培技术在糯玉米生产中增产潜力巨大。哈尔滨市农科院多个玉米试验示范基地的数据显示,大垄双行栽培田平均每667m2可以提高糯玉米有效商品穗数20%左右,产值大大提高。实践证明,大垄双行栽培技术适用于糯玉米生产,是一项增产幅度大、效益高,深受农民欢迎的栽培方法,推广大垄双行栽培在糯玉米生产中的应用是实现哈尔滨市调整种植结构、增加农民收入的有效途径之一,建议积极推广应用。

参考文献

[1]闻立君,周亚丽.玉米大垄双行栽培品种、密度对产量的影响分析[J].农业与技术,1999(01):12-16.

[2]平辉,李治国,王树春.望奎县玉米大垄双行栽培技术规程[J].吉林农业,2012(04):120.

[3]祖小力,张玉玲.玉米大垄双行覆膜栽培技术要点[J].现代化农业,1996(10):3-4.

[4]杨曉民.玉米主要病虫害综合防治技术[J].农业与技术,2018,38(09):106-107.

[5]何永梅.玉米大垄双行栽培能增产[J].农家致富顾问,2012(03):21.

(责任编辑 李媛媛)

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