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探析酒店管理中的人性化趋势

2020-10-20苏明萍

广告大观 2020年4期
关键词:个性化服务人性化管理酒店管理

摘要:科学技术不断融入各行业,有关管理的策略及技巧得以发展,对于管理工作的内容而言,人性化管理是其最主要的内容,现如今被广泛应用于酒店管理中,成为最主要的管理形式之一。本文对人性化管理进行了概述,对其在酒店管理中的意义进行了分析,对酒店管理中人性化趋势进行了探讨,希望能帮助到相关人士。

关键词:人性化管理;个性化服务;酒店文化;酒店管理

引言:

酒店行业在最近几年以来竞争相当激烈,为确保酒店在市场上能占据一定的位置,要求管理人员在对酒店运营进行管理时,要结合酒店实际运营情况,以客户需求为中心,明确管理目标及信念。与传统酒店管理模式相比而言,人性化管理的优点更为突出,其主要是依据酒店本身特点及运营而制定出来的,人性化管理必然是酒店发展的必然趋势。

1.人性化管理概述

对于人性化管理而言,指的是管理人员在进行管理时,以人性为管理中心,淡化利益规章制度,注重尊严及人格,在管理过程中,要充分体现理解及信任,在工作中鼓励员工,以便其获得存在感,在工作中,关心员工、呵护员工,以便其获取归属感,由此调动员工工作积极性,为企业发展贡献力量,通过人性化管理,促使工作环境更加和谐。在当下,个性化服务管理理念被广泛应用于酒店行业,在一定程度上能彰显酒店的发展情况。

2.人性化管理在酒店管理中的意义

通过多年的发展,国家的经济状况变好了,国民的生活质量由此得到改善,在这样的形势下,旅游行业取得不错发展,针对于酒店行业来说,迎来了极大的机遇,消费者对酒店服务提出了更高要求,若酒店不能提供优质的服务,将不利于酒店长远发展。对于酒店工作人员而言,若不具备较高的职业素养,及专业的服务技巧,酒店服务质量因此得不到保障。酒店引入人性化管理,是提高员工服务水平的有效手段,且能提高酒店服务质量。在管理过程中,使用人性化管理时,以人的本身为核心,对人力资源进行整合,比如员工的能力特长及文化程度等,通过科学合理的整合,将员工分配到合适的岗位,并给予发展及培养的机会,由此激发员工工作的积极性。倡导领导及下属员工之间人格平等,促使员工意识到与领导之间的关系不是上下级关系,而是合作伙伴及朋友关系,通过这样的方式,能巩固员工的忠诚度。

3.酒店管理中人性化趋势

对于酒店管理中人性化趋势而言,主要包括加强与员工的沟通、注重酒店文化发展以及个性化服务等,接下来主要从这几方面进行分析,以供参考。管理人员要加强与员工之间的沟通:对于人性化发展趋势而言,要多与员工进行沟通,重视员工情绪变化,在工作中,对于员工的想法要给与支持及肯定,促使员工能为酒店发展出谋划策,由此提高员工的存在感,激发员工工作的积极性。在进行人性化管理时,需要注意的是,要对酒店相关规章制度进行规范,整改时要符合有关标准。若在管理中忽视有关条例,将会出现不合理的管理现状,如无组织及无纪律等,在这样的情况下,管理会丢失公平原则,不仅影响酒店管理的正常流程,而且会降低员工工作的积极性。这就可以看出,进行有效合理的沟通是非常有必要的,管理人员在日常管理工作中,要加以注重员工的情绪变化,对于人性化管理而言,更加注重与员工之间的沟通。

注重酒店文化发展,促使员工抱负得以实现:在管理工作中,要重视员工的文化内涵,给予员工施展抱负的机会及平台。对于酒店管理而言,对员工进行培训是其基本环节之一,通过对员工进行有效培训,不仅能提高酒店员工的服务意识,而且能促使员工更全面了解酒店发展情况,有助于员工制定自己的奋斗目标,同时也能为酒店发展注入新生力量。通过有关培训,促使员工牢记酒店文化,对酒店发展充满自信,在工作中更加努力,以便实现自我价值及目标,若员工的抱负在酒店中得以体现时,员工将会更加认同酒店发展,并一心一意为酒店发展做贡献。

个性化服务:在酒店运营中,实施个性化服务,营造消费者至上的理念,有助于酒店文化的建设,有助于为酒店员工营造良好的生活环境及工作环境。对于个性化服务而言,其实质就是一種新型的管理理念,个性化服务包含服务内容及服务方式,服务方式是其主要内容,服务方式具备一定的灵活性及针对性,由此依据消费者不同的特点及需求,向其提供相应的服务,在向顾客服务的过程中,具备一定的灵活性,以满足顾客的消费需求。在当下,个性化服务管理理念被广泛应用于酒店行业,在一定程度上能彰显酒店的发展情况。

结论:通过以上的分析可以得知,引入人性化管理时,要以人的本身为核心,对人力资源进行整合,将员工分配到合适的岗位,并给予发展及培养的机会,由此激发员工工作的积极性;在管理工作中,要重视员工的文化内涵,给予员工施展抱负的机会及平台;在酒店运营中,实施个性化服务,营造消费者至上的理念,有助于酒店文化的建设,有助于为酒店员工营造良好的生活环境及工作环境。

参考文献:

[1]  乐盈.酒店管理中的人性化趋势初探[J].中外企业家,2017(22):91+93.

[2]  柳晓慧.探析酒店管理中的人性化趋势[J].旅游纵览(下半月),2017(04):98.

作者简介:苏明萍,女,1997-,海南省万宁市人,汉族,本科,研究方向:酒店管理。

(作者单位:海南师范大学旅游学院酒店管理系)

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