刘春丽

近年来，柘城县以脱贫攻坚为统揽，以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，以增加农民收入为根本，以培育特色产业和特色产品为目标，全县形成了以辣椒种植、蛋鸭、肉牛养殖为主，大蒜、韭菜、胡芹等多种产业发展的格局（即：3+X产业发展格局）。大力实施“辣椒经济”发展战略，打造中国辣椒第一县，常年种植面积40万亩，年产干椒12万吨，年交易量突破70万吨，交易额超过百亿元。辣椒产业发展呈现出了种植规模化、产业链条化、交易全球化、产品品牌化的特点。柘城辣椒先后荣获“国家地理标志证明商标”、“国家地理标志保护产品”，国家级气候生态优品认证，国家名特优新农产品，荣登国家地理标志产品区域品牌百强榜。

一、主要做法

1、突出抓好粮食生产

切实把发展粮食生产放在现代农业建设的首位，稳定面积，主攻单产，增加总产，优化品质，提高效益，不断增强粮食综合生产能力，全年粮食产量稳定在16亿斤以上。全县优质小麦面积不断扩大，2019年达到15万亩。充分发挥金平安面业、如意面业等农业产业化龙头企业带动作用，抓好粮食加工转化，进一步提高了粮食精深加工能力。

2、做大做强优势产业

加强农业品牌建设，做大做强辣椒生产、蛋鸭养殖等产业，形成了3+X的特色产业格局。全县辣椒种植面积达40万亩;蛋鸭养殖70万只，年产鸭蛋1万吨，产值1.2亿元，成为长江以北最大的蛋鸭养殖基地;肉牛存栏10万头，年产值3.5亿元;大蒜10万亩、大棚韭菜5万亩。

3、发展新型农业经营主体