摘 要：随着卷烟企业精细化要求及自动化程度的提高，对关键指标过程控制的要求也越来越高，作为一个归一化量度的变异系数（又称离散系数）引入到过程关键的控制。本文从采集到的某企业不同规格卷烟加香加料变异系数数据分析得出，同一规格产品同一控制系统下的变异系数不同时段可进行控制稳定性的评价;在同一控制系统的不同规格产品因其设计不同不适宜将变异系数作为波动性指标进行评价。

关键词：变异系数;加工过程;应用分析

随着卷烟精细化加工程度的提高，对卷烟加工过程中关键过程、关键指标的要求越來越高，一方面是控制关键指标总体与目标值的偏差，缩小偏离度，如总体加香加料的加料精度，流量波动等;另一方面是减小过程的波动，如物料水分、烟支单支质量的标准差、物料流量及加香加料比例的变异系数等，使卷烟产品质量更加稳定，向优质、高效、低耗的目标迈进。

1 变异系数与标准差

标准差是描述一组数据或者两组或者更多组数据分散程度的统计量。进行两组或多资料变异程度的比较时，标准如果度量单位与平均数相同，可以直接利用标准差来;但在实际的生产生活中，常常遇到单位和（或）平均数不同的情况，比较其变异程度就不能采用标准差，引入了无量纲化的一个反应过程波动的概念—变异系数。

2 变异系数的概念

变异系数（又称离散系数）是概率分布离散程度的一个归一化量度，它是原始数据标准差与原始数据平均数的比，所以变异系数也被称为标准离差率或单位风险，记为C·V。

变异系数的计算公式为：

变异系数C·V=（标准偏差SD/平均值Mean）×100%

从计算公式看，变异系数只在平均值不为零时有定义。在实际应用时，一般适用于平均值大于零的情况。

3 变异系数的应用分析

变异系数因其归一化的度量得到越来越广泛的应用，卷烟企业将其作为衡量过程波动的关键指标纳入企业标准管理，在工序物料流量、加香加料比例项目中均进行了规定。

3.1 加香加料比例变异系数分析

表1是统计的某卷烟企业两个规格卷烟的加料瞬时比例的变异系数，并将加料瞬时比例仅作为数值绘制了分段的单值图：

从数据与单值图看，规格一卷烟瞬时加料比例的变异系数总体均值、最大值、最小值均较规格二卷烟瞬时加料比例的变异系数小。两规格卷烟为一个加料系统，瞬时加料比例标准差无差异，规格一卷烟设定加料比例大于规格二卷烟设定加料比例我们又对两个规格卷烟的加香瞬时比例的变异系数，并将加香瞬时比例仅作为数值绘制了分段的单值图：

从数据与单值图看，规格二卷烟瞬时加料比例的变异系数总体均值、最大值、最小值均较规格一卷烟瞬时加料比例的变异系数小。两规格卷烟为一个加香控制系统，瞬时加香比例标准差无差异，规格二卷烟设定加香比例大于规格一卷烟设定加香比例。

3.2 分析结论

变异系数的大小不仅与控制系统控制的稳定性有关，而且与参数或质量指标的设定有关;同一控制系统的同一规格产品，不同样本之间的变异系数可作为衡量其过程波动性大小的评价指标; 同一控制系统下，不同卷烟规格因其配方设计的不同，加香加料比例的变异系数有一定的差异性，不建议将加香加料比例变异系数作为不同规格卷烟间加香加料控制稳定性的指标进行评价。

参考文献

[1]国家烟草专卖局.卷烟工艺规范[M].中国轻工业出版社，2016（12）.

[2]中国质量协会.六西格玛管理（第三版）[M].中国人民大学出版社，2015（5）.

作者简介

陈霞（1976-），女，工程师，主要从事质量管理工作。