随着水产养殖技术和发展模式的不断提档升级，精养塘主养名特优品种的高投入、高产出模式较为普遍，而常规品种也因成本较低、物美价廉、市场销量高而具有一定的养殖优势。本文总结实践经验，介绍通过池塘标准化改造、生态立体养殖、应用微孔式增氧机、科学施用微生态制剂等技术措施，养殖常规品种实现节能减排和高产高效的技术模式。现将技术要点介绍如下，供大家参考。

一、池塘准备

1.池塘条件

商品鱼养殖池面积10～20 亩为宜，长方形，长宽比为(2～3)∶1，背风向阳，东西走向；土壤以壤土最好，保水性好；池深2.5～3 米，有效水深不低于2 米，要求水源充足，水质良好无污染，符合国家规定的渔业水质标准。

2.标准化改造

加高加固池埂，将池埂宽度加固为4米，池埂高出水面0.5 米以上以作防汛用；砖石或水泥护坡；池底夯实夯平；建立独立的注排水设施，注排水点在池塘两端呈高进低排对角线排列，进水口捆60 目聚乙烯网罩用于阻隔杂物入池；保证水电供应，交通便利，管理方便。

3.干池清塘

清除过多淤泥，仅保留10～15 厘米即可；清除池中杂草、挺水植物及杂物；晒塘3～5 天后，注水5～10 厘米，用75 千克/亩生石灰加水溶解后立即全池泼洒，第二天将池塘底泥翻动1遍，以提高清塘效果。清塘可杀灭野杂鱼、敌害生物等。

4.养殖机械配备

微孔式增氧机和叶轮式增氧机结合使用。在池塘底部铺设微孔式增氧设备，按0.15～0.2 千瓦/亩进行配备，每池安装1 台鼓风机，安装增氧盘2个/亩；每池再配备1台3千瓦叶轮式增氧机。

二、鱼种放养

清塘消毒半月后放养鱼种，以亩产1 500 千克为例，按预计出池产量和出池规格设计放养量和放养比例，成活率按90%计，具体放养情况详见表1。鱼种要求体质健壮、无病无伤、体色正常、游动活泼。为确保出池规格和商品鱼售价，全部放养大规格鱼种。

表1 鱼种放养情况

三、饲养管理

1.饲料投喂

主养品种彭泽鲫投喂鲫鱼专用颗粒饲料，尾重达到250 克之前投喂粗蛋白质含量32%的颗粒饲料，尾重达到250 克以后投喂粗蛋白质含量30%的颗粒饲料；日投喂3次，分别在7:30、11:00、16:30进行投喂；饲料粒径随鲫鱼的生长从1.5毫米逐渐调整至2.5 毫米，以保证适口性；日投饲率为1%～5%；投喂坚持“四定”“四看”原则，并采用“八分饱”投喂法，每次投喂时间控制在30分钟左右；投喂量随天气、水温、鱼的生长情况及时调整，水温过高时少喂或不喂。套养品种以池中天然饵料为食，不再进行人工投喂。

2.改良水质

(1)注排水。鱼种放养前注水1 米，随着鱼类的生长不断加深水位，7月末达到最高水位2.5米。根据水质情况适时注换部分新水，使水体透明度保持在25～35厘米。

(2)微生态制剂调水。根据池塘水质需求，定期在水体中外泼EM 菌或光合细菌等微生态制剂。6－9月根据水质情况每15～30 天施用1 次，晴天上午施用，施用后开动增氧机。定期施用微生态制剂可分解有机物，降低水中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量，净化水质；使菌相和藻相平衡，促进有益藻类形成优势种群，防止蓝藻水华形成，稳定水质，抑制病原菌滋生，降低发病率，促进鱼类生长。

(3)立体增氧。采用微孔式增氧机与叶轮式增氧机相结合的方法。微孔增氧机通过鼓风机将空气经微孔曝气管输送到池底，促进水体对流，实现池塘自下而上曝气增氧。6－10月，日出前后开机2～3 小时；晴天11:00－14:00 开机，阴雨天半夜开机两小时；投饵时开机，确保密集摄食时供氧充足。微孔增氧机可解决精养塘底层水质老化、缺氧的问题，促进氨氮、亚硝酸盐等有害物质的氧化分解，在增氧的同时，使有害气体逸出水面，有效增加水体载鱼量，增强饲料转化率，可为高密度、高产高效提供保障，且微孔增氧机能耗低、噪音低、增氧均匀，较传统增氧方式节电约30%左右。微孔增氧机对水体底层和中层增氧作用明显，但对水体上层增氧作用较弱，需与对上层水体搅水增氧曝气作用明显的叶轮式增氧机搭配使用，实现功能互补。两种增氧机使用皆遵循“三开两不开”原则，并根据天气、水质等实际情况适时开机。

3.鱼病预防

坚持“以防为主”的方针。鱼种入池前皆用3%食盐水浸洗鱼体10～15 分钟，杀灭鱼种体表病原体；保证饲料质量；养殖全程以优化养殖环境作为病害预防的主要措施。

4.日常管理

坚持每天早中晚巡塘，观察鱼的摄食、生长、活动等情况和水质变化情况，每晚检查有无残饵；雨季加强检查水位和注排水设施有无破损，做好防逃、防汛工作；检查养殖机械是否运转正常；及时清除死鱼、烂草及杂物；每月随机抽取10 尾彭泽鲫检查是否有病害，检测体长、体重等，根据生长、增重等情况计算投饵系数，判断养殖成效，根据具体情况及时做出调整；发现问题综合分析原因，及时采取解决措施；记好天气、水质、投饵量等养殖生产情况。

四、养殖成果

1.产量与产值

该模式亩产可达1 500 千克左右，产量及产值情况详见表2。

表2 产量与产值情况

2.效益情况

该技术模式的亩生产成本(包括清塘费、苗种费、饲料费、调水费、水电费、人工费)总计约为12 800元，亩利润约10 525元，每千克鱼生产成本8.5元，每千克鱼利润7元，投入与产出比1∶1.82。

五、小结与讨论

常规品种虽然经济价值较低，但其生态调水的作用不可忽视，套养的草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等常规品种可有效利用主养鱼类的残饵及精养塘水质较肥所提供的初级生产力，在净化水质和增产增效的同时，加强了能源的转换和物质的循环利用，实现节能减排的目的。

通过对池塘进行扩大、加深、加固、清淤等标准化改造，使养殖基础载体得到了优化，促进了养殖效率的大幅提升和能耗的节约；应用微孔增氧机和微生态制剂调节和改善水质，优化了养殖水体生态环境，有效避免了精养塘水质易富营养化或水质败坏的弊端，实现了不用药、少换水，提升了水产品品质，促进实现节能、减排、增效。