莎拉·麦克斯

图/视觉中国

马克·吐温（Mark Twain）曾说过这样一句话：“买土地吧，因为它们无法再生（Buy land， theyre not making anymore of it）。”如今，他这一睿智的建议可以用在购买耕地上。

世界资源研究所（World Resources Institute）的数据显示，世界人口正在膨胀，到了2050年，全球粮食产量需要增加50%才能满足需求。耕地正变得越来越稀缺，气候变化和极端天气使其成为一种更加珍贵的商品。

饮食风尚和大宗商品的波动会影响农作物价格，但即使是在经济困难时期，农业用地也往往能够保值。“耕地这样的投资有着天然的护城河。”纽约Goldcrest Farm Trust Advisors联合创始人爱德华·哈格罗夫斯（Edward Hargroves）说。这家公司管理着一个私人持有的耕地房地产投资信托，其中包括两只规模超过6亿美元的基金。不管发生了什么，“人们仍然需要吃东西”。

投资者当下非常关注粮食问题，这不是因为美国消费者一直在囤积粮食，而是因为新冠肺炎疫情扰乱了供应链，一些国家政府限制或禁止了食品出口。联合国预计，全世界面临严重粮食短缺的人数可能会因疫情而增加一倍，达到2.65亿人。当然，即使对于财力雄厚的投资者来说，拥有和经营耕地也是一项艰巨的任务。虽然这种资产整体上颇具吸引力，但个别作物和种植区域有其自身的复杂性，此外还存在种植多样化的问题。

哈格罗夫斯说：“我们的办法是，投资者不必去做经营耕地的那个人，可以做地主。”哈格罗夫斯曾在知名对冲基金经理史蒂文·科恩（Steven Cohen）旗下的SAC Capital Advisors和士丹利·德鲁肯米勒（Stanley Druckenmiller）旗下的Duquesne Capital Management担任高级分析师。投资者一般是从拥有耕地所有权中获利的，其中包括定期的租金收入和随时间推移的资产增值，不必亲自种地。……