记者9月23日从中国食品科学技术学会获悉，今年以来，从端午节五香牛肉味、梅干菜五花肉味、咖喱牛肉味等植物肉新肉粽，到正在全面上线上市的植物肉新月饼，植物肉食品不断提高市场渗透率。中秋节前，錦华月饼食品与植物肉品牌“星期零”合作，推出“月光宝阖”系列植物肉月饼。植物肉还进入饺子、烧烤、臭豆腐等中餐领域及喜茶、奈雪的茶等轻餐西餐领域。

（据新华社9.23讯）