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辽西金丝王大枣选育技术研究

2020-10-09谭丽娟

中国林副特产 2020年5期
关键词:优树枣果金丝

谭丽娟

(朝阳县森林病虫害防治检疫站,辽宁 朝阳 122639)

金丝王大枣生长势中庸,树形紧凑,多为自然圆头形和小冠疏层形。丰产性良好,二次枝上能直接挂果,每个枣股上枣吊数4~5个,每个枣吊上的枣果数5~6个,单株枣果产量达到18 kg以上。抗寒、抗旱、抗病虫害能力强。枣果的品质、口感好,枣果卵圆形,成熟时暗红色,果面光洁、大小整齐,平均单果重9.5 g。果皮薄,果肉厚,酥脆多汁,甘甜爽口,可食率94.9%。可溶性固形物24%,可滴定酸8.76 g/kg,钙含量169.8 mg/kg,VC含量364 mg/kg。

1 选优

根据金丝王大枣的生长结果特性,丰产性状和经济指标,以及栽培技术成果和生产经验制定金丝王大枣选优的林分标准和优树标准。金丝王大枣的选优主要以枣果的品质、单株产量、抗性为主要指标。选优林分要求生长整齐、长势良好,5年生以上的盛果期树。优树标准为,入选优树连续3年平均单株产量比对照树提高25%以上,每平方米树冠投影面积产量在10 kg以上,单株产量在20 kg以上,枣果的单果重在12.0 g以上,可食率在95%以上,枣果均匀一致,着色好,口感好,树形良好,生长健壮无病虫害的单株。

采取目测、实测相结合的方法,按着初选、复选、决选的程序,采用周围3株大树产量对比法进行选优。于枣果白熟期,在金丝王大枣园内,进行踏查,目测初选,选出园内相对高产优质的单株,作为候选树;以每株候选树为中心,在15~20 m半径范围内选出仅次于候选树的3株单株作对照树,对候选树和对照树分别挂牌标记。按标牌连续3年(2010~2012年)对候选树和对照树实测树高、地径、单果重、单株产量,观察生长势、病虫害、果实着色情况,将实测的主要经济性状与选优标准互比,进行综合评定,从中评选出5株优良单株,重新标号挂牌,作为优树。5株优树的主要性状见表1。

表1 优树的主要性状

2 无性系测定

对选出的5株优良单株剪取接穗,高接建园,进行无性系测定的研究。试验设计采取随机排列,4次重复,每个优良单株嫁接5株,5个系号共100株试验树。嫁接后采取正常的施肥、灌水、冬剪和夏季摘心等经营管理措施。嫁接第3年开始连续4年调查和测定单株结果数、单果重、每个枣股上的枣吊数、每个枣吊上的枣果数、可食率、树高、地径、冠幅等主要产量和性状指标。5个无性系的主要经济性状指标见表2。

表2 5个无性系的主要经济性状指标

应用主成分分析法,对5个无性系的性状混合分析,以提高选择优良无性系的科学性。选取单位面积枣果产量(x1)、单株枣果产量(x2)、每平方米树冠面积枣果产量(x3)、单株结果数(x4)、单果重(x5)、每个枣吊上的枣果数(x6)、每个枣股上的枣吊数(x7)、可食率(x8)等8个主要丰产和经济性状指标,进行分析,从中筛选优良无性系。将无性系的8个原始性状指标转化为8个主成分,计算各主成分的贡献率(主成分的贡献率见表3),依据贡献率确定优良无性系的主要主成分,第 1主成分中,单位面积枣果产量(x1)、单株枣果产量(x2)、每平方米树冠面积枣果产量(x3)、单株结果数(x4)、单果重(x5)具有较大的正系数值,第1主成分值可作为丰产因子;第2主成分中枣果单果重(x5)、可食率(x8)可作为经济性状因子,前2个主成分的方差累积贡献率为72.69883%,基本反映出主要丰产和经济性状的信息,可作为优良无性系选择的综合指标。

表3 主成分的方差贡献率和累计方差贡献率

按着主要主成分值对5个无性系进行排序,根据综合排序结果,选出最优无性系,定名为金丝王1号。

金丝王1号主要性状:枣果大、产量高、抗性强。6~7年生单株枣果产量24.6 kg,每平方米树冠面积枣果产量10.5 kg,单株结果数1892个,单果重13.0 g, 每个枣股上的枣吊数5个,每个枣吊上的枣果数5个,枣果的可食率97.0%,枣果紫红着色好,大小均匀,口感好。

3 多点区域试验评价

对金丝王1号,在凌源市、朝阳县、北票市进行区域试验。采取大树主枝高接建园的方式,用其它4个无性系和普通金丝王大枣作对照,建立区域试验园。连续4年调查观测产量和主要经济性状,评价特异性、稳定性和一致性。区域试验结果表明金丝王1号明显好于对照(普通金丝王),产量较普通金丝王大枣提高40.5%,单果重提高52.9%;金丝王1号与其它4个无性系相比丰产性状显著,单株结果数、单株产量均为最高,比其它4个无性系优势明显,比较好的2号无性系产量提高21.2%。通过区域试验表明金丝王1号适应强、品质好、产量高,丰产和经济性状遗传稳定,在朝阳市的县市区均可推广应用。

4 结论

20世纪90年代在北票市上园镇发现的大枣优良变异单株,命名为金丝王大枣,通过繁殖栽培发展,已成为辽宁省北票特产,枣果果皮薄、果肉厚,口感好,可食率高,丰产性强,即可鲜食又可加工,经济效益显著,已被当地林农认可。金丝王大枣对土壤要求不严,耐干旱脊薄,抗寒性较强,适宜在土质疏松的阳坡半阳坡栽植。是近年在朝阳发展较好的枣品种2000年以后进行繁殖、栽培发展,现已成北票市特产,被国家命名为“金丝王大枣之乡”。现北票市三宝乡、上园镇、大板镇、北四家子乡等很多乡镇都在大面积栽培发展,目前朝阳市栽植面积4万亩,结果面积3万亩,亩产枣果可达750 kg以上,亩产值1万元以上。取得了较大的经济效益、生态效益和社会效益。正在辐射周边,加速发展。

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