刘国豪

摘要： 设计乙醇中碳、氢元素的检测实验。从实验原料的选取、实验环境干扰因素的排除等方面入手，有针对性地对传统实验方法进行改进。改进后手持技术的运用使得实验操作更简单，现象更直观，数据更精确，取得了较好的实验效果。通过此系列改进，构建了物质元素组成实验探究的思维模型，有助于提高学生的思考能力和实验探究能力。

关键词： 乙醇; 碳、氢元素检测; 手持技术; 实验探究

文章编号： 10056629（2020）08007004

中图分类号： G633 8

文献标识码： B

1  问题的提出

《义务教育化学课程标准（2011年版）》对初中学生提出了“知道科学探究可以通过实验、观察等多种手段获取事实和证据”、“认识到科学探究既需要观察和实验，又需要进行推理和判断”[1]等要求。但目前在初中化学实验教学中常常存在以下问题： 重视实验结果或结论，更强调获得并记住实验结论，而忽视对实验过程的探索。至于素质教育所提倡的科学思想、科学品质、科学态度等的教学和培养，在实际教学中则更少涉及。

杨砚宁、沈兆刚和丁小勤等人[2～4]指出，基于证據推理的化学实验教学能促进学生增进对科学探究的理解，培养科学探究实验能力。以“证据推理”、“实验教学”等关键词在CNKI学术期刊全文数据库中进行文献检索。通过筛选、整理和分析，发现基于证据推理的化学实验教学研究主要集中于以下几个主题： （1）物质成分的探究[5～7];（2）物质性质的验证[8，9];（3）常规实验的改进[10];（4）物质变化的实验探究[11～13]。其中部分实验引入手持技术传感器，利用手持技术数字化改进实验[14～16]，教学效果佳，值得借鉴。……