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我的家乡

2020-09-10侯奥博

新教育论坛 2020年12期
关键词:黄桥特色小吃塔尖

侯奥博

我的家乡,我的家乡是江苏的黄桥镇。啊!说错了,我的家乡是湖南省洞口县黄桥镇。她没有江苏黄桥那么有名气,但是我依然很爱很爱她!

为什么我的家乡叫黄桥呢?因为我们黄桥大桥下的水呀,一年四季都是黄色的。久而久之人们就把这个地方叫黄桥了。

黄桥大桥下游200米处,有一座文昌宝塔,这座塔是洞口七中的张治新老校长花了几年的时间筹措了200多万建造而成,这座宝塔有九层高。据张老校长的说法,塔高九层保佑方圆百里。宝塔高高的耸立在黄桥大桥下游河边上。第一层,非常的宽敞,跟我们的教室差不多大小。之后是一层比一层窄,一直到了第九层,上面还有一个高高的塔尖,塔尖有两米多高,就像一根定海神针,杵立在塔顶。

黄桥除了大桥和塔,还有我们有名的抗日将领萧重光,肖重光将军在抗日时期带领他的军队回到了家乡黄桥,在雪峰山脚狙击日本侵略者。他的军队对百姓秋毫无犯,对日本侵略者毫不留情,深得我們黄桥老区人民的拥护和爱戴,萧将军虽然身已去,但是他的功不朽,人格永恒浩气长存。他是我们黄桥老区几十万人民的骄傲和自豪。为了纪念肖将军,家乡的破刀寨也被我们的当地老百姓亲切地称呼为将军寨,我想这就是我们这里的老百姓对萧将军最朴素,最诚挚的怀念吧!

来到黄桥,除了观美景,我们终究是少不了要吃饭,下面让我来给你介绍一下,我们黄桥的特色小吃吧。我们这里有著名的宝庆猪血丸子、腊鱼、腊肉、霉豆腐、豆腐渣等等。说起腊肉啊,我一次能吃三碗饭,这可是非常好吃的一道特色小吃,他是我们黄桥人民的下饭神器。还有猪血丸子,好吃而不腻,怎么吃都不嫌多?

这么好吃的食物是怎么制作而成的呢,就让我来给你们介绍一下这个腊肉的做法吧!把新鲜的猪肉用盐和酱等佐料放到盆子里面腌制一天一夜,然后挂到厨房的柴火灶上面,用烟熏火燎,经过时光沉淀,肉就成了好吃的腊肉。腊肉的外表是黑黑的,别看它脏切开里面,红红的嫩嫩的,一口下去满嘴流油,看的人食欲大增!

我的家乡好吃的,好玩的,大约不止是这些,因为家乡的好玩的好吃的,实在是太多了,在这里我就不一一道来。如果你想了解我的家乡,欢迎你来到我们的大黄桥做客。热情的黄桥人民将会用他们最丰盛的食物,最美丽的景色来招待您远方的客人!

指导老师:刘宪梅。

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