亲爱的观众朋友：

地名知文化，文化知地名，欢迎来到《中华地名》节目组，我是主持人小秋。

今天，我想带大家去一个地方。在此之前，想问问大家，出门在外，你最想念什么？是和亲人的团聚，还是和好友的相会？我的答案是：我想吃向东街那碗飘着葱花的红汤牛肉粉。

一说起红汤，就想到了“辣”，一说起“辣”，就想到了“湘妹子”。的确，我就是一个爱吃辣的湖南妹子。不同于家喻户晓的省会长沙，向东街就藏在一座不见经传的千年古城里。

航运兴盛的过去，近通益阳、远达武汉的资水孕育了这条老街。历史上的向东街集民居、集市、码头于一体，是新化县的中心街道，走南闯北的商客们就穿插在向东街的吆喝声里。

独特的历史文化底蕴带给了向东街独特的风味。

当你穿过人声鼎沸的新街，听那喧嚣远去，踩进一条夹道，你会产生穿越时空的错觉——向东街，太静了。

繁华已尽，留下的是灰白底色。时间，把厚重凝实的青石板抹得光滑，把色彩分明的白墙黑瓦中和得灰暗，把低矮结实的房板染得黝黑。破旧不堪的明清建筑上拉着繁杂的电线;历经风雨的石鼓上摆着小儿的饭食。

当你产生物是人非的伤感时，向东街又变得热闹起来。坐在角落拉着家常的老人，躲在门板后探头探脑的小孩，一个个历经时间洗礼变得暗淡的小摊位，一盘盘色香俱佳的吃食……整条老街氤氲在蒸笼的人间烟火中。

旧方桌兼职的小摊上，那黄白两色的豆腐正冒着热气;两条长凳