夏季消暑别忘护肠胃
2020-09-02
文萃报·周二版 2020年29期
夏日炎炎,来一杯冰饮、一盒冰淇淋或一块冰西瓜,再吹着空调,是不是再舒服不过了?殊不知,这时候口舌是舒爽了,体感也凉了,但您的肠胃很受伤。
为何不能用吃冷饮、冷食的方法消暑?
《黄帝内经》里有一句话叫作“春夏养阳,秋冬养阴”,意思是春夏季应该扶持人体阳气,秋冬季应该培补人体阴气。夏天正是最热、阳气最旺的时候,难道不能吃冷饮、冷食来消热降暑吗?
一杯冰水下肚,只是感觉凉快了,殊不知人体为了保持体温,需要产生更多的热来对付这种骤然的低温,不但起不到消暑的作用,还伤害了体内本就亏虚的阳气。
为何吃冷饮、冷食会胃痛或拉肚子?
很多人都有大口吃冷饮的时候会突然咳嗽、头痛的经历,这是骤然的冷刺激使咽部黏膜、血管和头部血管剧烈收缩造成的。“冻得脑仁疼”的现象很快就能缓解,但大量的冷饮、冷食对胃肠的刺激可不是缓一缓就能好的。这些冷饮、冷食随着进入体内的路径一路造成冷刺激,最后停留在胃肠时间最长,刺激胃肠道黏膜,引起胃腸道痉挛,进而导致胃部、腹部绞痛;影响胃肠道动力,则会引起消化不良。
此外,生冷的食物也容易有细菌滋生,引发急性胃肠炎,恶心、呕吐、水泄、发热等随之而来。
是不是一点冷饮、冷食都不能吃?
天都那么热了,偶尔吃点冷饮、冷食体验一下凉爽的感觉是人之常情,但要做到“小口吃”“慢慢吃”“少量吃”,过过嘴瘾就好。对于小儿、老人、孕妇、胃肠疾病患者以及女性的生理期,仍然不建议食用。……
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