邸胜男

【摘要】我国旅游业的健康快速发展及旅游者自主旅游意识的日益提高需要具有高创新思维与能力的高素质人才。传统的应用型本科旅游管理专业人才培养不适合现代社会发展的需要，将创新创业教育理念融合到旅游管理专业人才培养是现代旅游管理专业发展的需要，也是社会发展对旅游管理专业的发展提出了新要求。本论文从不同方面阐述创新创业教育融入旅游管理专业人才培养方案全过程，希望为研究旅游管理钻研人才培养方案的专家和学者提供理论参考依据。

【关键词】旅游管理  创新创业教育  人才培养方案

应用型本科教育作为教育体系的重要组成部分，是建设有中国特色职业教育体系的重要基础，在经济发展、调整教育结构和促进社会平等方面发挥着重要作用。改革开放以来，旅游业发展迅速，旅游教育事业也取得了先进性的进步。旅游教育特别是中职旅游教育，是旅游人才的重要培养基地，也是我国旅游业可持续发展的基本动力和保障。通过推动旅游业成为“国家战略性支柱产业”，给追求高质量与创新的旅游教育带来了新的机遇与挑战。

1、目前高校旅游管理专业人才培养方案存在的问题

1.1旅游管理专业人才培养目标不明确

目前，很多高校在制定旅游管理人才培养方案时，既没有认真分析旅游行业各岗位的从业素质要求，又没有认真考虑该专业应该培养什么类型的人才，也没有认真思索应该如何去培养旅游行业紧缺的人才。其制定的旅游管理人才培养方案与行业发展脱节，没有明确的培养目标，更谈不上与时俱进以培养拥有较高创新意识与创新能力的复合型人才作为其培养的目标。因此，在这种背景下，培养出来的人才很难适应社会行业的发展。

1.2课程设置忽略创新能力的培养

旅游管理是一种重视理论与实践相结合的专业。目前，许多高校旅游管理专业在制定人才培养方案时忽略了其专业特性，忽略了时代对旅游人才创新能力的要求，其专业课程设置不甚合理，其主要表现在：第一，依然重视理论课，忽略实践课程的设置;第二，专业课教学进程安排不科学，甚至先修课程和后续课程矛盾;第三，专业必修课、限选课及任选课分类不科学，其课时的分配不甚合理;第四，有些高校设置专业课程时没有考虑到本科、专科及高职各层次的不同培养要求，出现本科开设专科、高职层面的课程，忽略了对学生综合能力的培养。

1.3专业建设创新思维特色不明显

实践教学形同虚设，一方面有些高校旅游管理专业很少安排学生进入校外企业进行岗位实践，或者只是象征性地安排岗位实践;另一方面，有部分高校缺乏校内实训室，比如导游实训室、旅行社实训室等，或者校内实训室教学软件滞后，严重影响了教学效果，也很难做到紧跟旅游行业的动态发展;目前高校旅游管理专业建设未能更好地体现对旅游管理专业学生创新思维和创新能力的培养，甚至在一定程度上还制约了高校对旅游管理专业学生创新思维的拓宽与创新能力的提升。

2、应用型本科旅游管理专业创新创业人才培养策略

2.1 转变创新培养理念，制定合理的培养目标

旅游业是一个满足人们精神需求的行业，人们的消费和精神需求都在不断增加，并且精神消费比物质消费更加需要多样化和个性化，因此旅游业需要更多的创新。这对旅游管理人才来说是一个挑战，也是企业在旅游市场寻找活力的机会。因而，应用型本科学校应转变游管理专业人才的培养模式，更应重视创新创业能力的培养教育。创新创业教育的目的是培养适应社会市场需求的创新型高素质人才。近年来，创新创业教育就是要牢牢把握“培养什么人，怎样培养人”“办怎样的专业，如何办好专业”这两个基本问题。应用型本科旅游管理专业应该制定出符合旅游管理专业独特的培养教学方案。

2.2 提高学生创新创业意识，提高学生自信心

创新创业应以所有学生为导向，并融入整个人才培养的全过程。通过创新创业教学活动，帮助学生形成创业意识、增强创业心理素质、提高创业能力等创业基本要素， 进而培养学生的创新潜能。应用型本科学校应开设创新创业相关理论课程，例如，旅游管理创业教育和旅游管理创业概论，从理论上讲，让旅游管理专业的应用型本科学生了解“什么是创业”并知道“怎么样创业”，结合旅游管理专业应用型本科学生的就业形势向学生们介绍目前我国旅游管理专业应用型本科学生就业形势、困难与特点等方面知识。让学生们明白毕业后就业的严峻趋势，帮助学生提早的确立创新创业以及学习的目标，缓解旅游管理专业应用型本科学生的就业压力。

2.3将创新创业理念融入旅游管理专业课程

创新创业理念对于旅游管理管业来说尤为重要，因此，可以适当地将创新创业理念融入旅游管理专业的课程中，根据不同的知识内容定制不同的创新创业课程，也是创新创业能够在旅游业取得成功的必要条件。创新创业教育并不局限于专业和学科，学生可以根据自己的意愿进行选择，体现出培养的差异化。改变课程体系，促进理论与实践的融合为了更好地发展创新创业教育，应该提高专业关联度，将创新创业教育与专业教育相融合，避免创新创业教育与专业教育脱轨。创新创业部门的职能并不仅是将教育资源集中起来，其主要职能是协调资源，解决可能出现的各种问题，并制定相关的管理机制。因此，应用型本科旅游管理专业创新创业教育的主体应为专业教师，在建立创新创业课程体系方面，也应以專业教为背景。

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注：黑龙江省高等教育教学改革项目，课题名称：将创新创业教育融入旅游管理专业人才培养方案全过程的探索（课题编号：SJGY20190486）。