敖礼林 饶卫华 聂建民 邹春平

枳壳是一种常见的中药材，为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟的果实，性微寒，味酸、苦、辛，有理气宽中、行滞消胀的功效，可用于治疗积食不化、胸胁气滞、胃下垂、胀满疼痛、子宫脱垂和痰饮内停等症，用途广，需求量大，市场前景广阔。现将其栽培关键技术介绍如下：

一、优质苗培育

栽培实生苗，树体生长旺盛、抗寒和抗旱能力强，遇强风时树枝不易劈裂，但栽后要8～10年才会开花结果，收益太慢，现少有人栽培。栽培嫁接苗或压条苗虽然抗逆性逊于实生苗，但栽后3～4年结果，5～6年进入盛产期，投产快，效益好，现为多数栽培者采用。下面重点介绍嫁接和压条育苗技术。

1. 育苗地的选择

培育过林果和花卉的地块，不宜培育枳壳苗，以免病虫草害感染传播加重。地下水位高、易涝、易积水、易旱、无水源、光照差、土壤板结、耕作层浅的地块，不用于育苗。土壤疏松肥沃、光照好、灌排便利的地块，可培育出优质苗。已培育过柑橘苗的地块，应与水稻等实行3年以上的轮作方可培育枳壳苗。

2. 嫁接苗培育

①整地

整地应选晴天进行，每亩撒施腐熟猪牛粪等1 500～2 000千克、过磷酸钙40～50千克、硫酸钾12千克、饼肥50千克、生石灰粉60～70千克，翻耙2次后整成宽约2米、长根据操作情况而定的畦，要求畦面土壤细碎、平整，开好相通的围沟、腰沟、畦沟。

②播种

3月中下旬播种，条播或撒播，每亩播种量6～10千克（播种稀、密和种子饱满度不同，亩播种量有差异）。条播行距23～25厘米，播种沟开深2～3厘米。……