郑春波 王华东 王同勇 姜启平 于夕有

刺参为海味“八珍”之一，是我国食用海参中质量较好的一种，其营养价值和药用价值很高。随着人们生活水平的提高及保健意识的增强，刺参的消费市场不断扩大，极大地刺激了刺参产业的发展。自 2003 年以来，刺参养殖产业迅速崛起，带动了刺参育苗、加工、销售、饲料等行业的发展，尤其是“北参南养”“东参西养”的成功，使我国刺参养殖业达到了一个新的高潮。但是，经历了2013年、2016年、2018年极端高温天气后，刺参养殖业遭受重创，为使刺参这一优良品种能够在北方沿海地区得到健康持续发展，山东省威海市文登区水产技术推广站于2018年10月至2019年5月，在有效水面2.4公顷的养殖池塘中开展了“刺参与中国对虾、三疣梭子蟹池塘轮养”试验，取得了很好的经济效益。

一、试验设计依据

由于全球气温变暖加剧，夏季气温有不断攀升的趋势，且持续时间延长，为避免池塘养殖的刺参遭受损失，我们通过走访多家具有刺参养殖经验的养殖户，经过实地考察研究，决定在刺参养殖池轮养中国对虾与三疣梭子蟹，以达到从根本上解决刺参因高温而大量死亡的问题，并有效解决刺参养殖池塘稳产、增收与资源高效利用的矛盾。

二、试验过程

1. 刺参养殖

①池塘准备

a.选址 养殖池塘选在交通便利、水源充足、潮流畅通、盐度常年稳定在2.5%～3.4%、无大量淡水流入、无污染源的地方。

b.设计 池塘为长方形，東西走向，面积2.4公顷。设进排水闸门各1个。池塘平均水深1.8米左右，池底为泥沙底质。……