何军林

从生机盎然的黄连地，到红红火火的辣椒地，再到连片铺展的莼菜田……在今天的石柱县，我们看到的是当地特色产业发展的蓬勃气象，是脱贫致富的无穷希望，是乡村振兴的强劲势头。

近年来，重庆市石柱县紧紧围绕“转型康养、绿色崛起”发展主题，加快发展特色产业，加速推进康养石柱建设步伐，全力做靓中国黄连之乡，做强中国辣椒之乡，打造全国莼菜基地县、全国兔业基地县、武陵山区绿色特色创新发展高地、全国康养旅游示范基地，在乡村振兴路上驰骋。

深耕“苦黄连”， 做靓中国黄连之乡

在石柱县黄水镇，最引人注目的莫过于那一个个人工搭建的黄连种植棚架。因为黄连喜冷湿，忌高温和日晒，人工棚架便成为黄连生长的极佳场所。金秋时节，药农们正在棚架下埋头忙碌，他们在采收“苦黄连”的同时，也收获着“甜”产业。

黄连又名味连、鸡爪连、南岸连，有清热祛湿、泻火解毒之药效，是重要的中药材，被李时珍列为120种中药材中的上品。而石柱黄连最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，已有1 300多年的历史。

作为“中国黄连之乡”，石柱县是首批通过国家GAP认证产地，拥有“黄连原产地地域产品地保护”“中国国家地理标志产品”“地理标志证明商标”等品牌认证。黄连成了石柱县的名片，石柱黄连成了“道地药材”的名牌，产量占全国产量的60%、世界黄连产量的40%，远销10多个国家和地区。

近年来，石柱县坚持政府引导、市场主导、企业主体、统筹规划的原则，优化产业布局，推动绿色生产，加快品种选育繁育，加强病虫害监测防控，提升产业服务水平，并加快推進产品研发与加工，高质量发展黄连产业。