耿丽，李聪，李志浩

(湖北医药学院附属东风医院药学部，十堰 442000)

蛇莓为蔷薇科植物蛇莓[Duchesneaindica(Andr.)Focke]的全草，味甘、苦，性寒，具清热解毒、凉血止血、散瘀消肿之功效，常用于热病、惊痫、感冒、痢疾、黄疸、目赤、口疮、咽痛、疔肿、毒蛇咬伤、吐血、崩漏、月经不调、跌打肿痛等治疗[1]。蛇莓始载于《名医别录》，而《本草纲目》则对其主要特征和生长环境进行了详尽描述：“蛇莓，就地引细蔓，节节生根，每枝三叶，叶有齿刻，四、五月开小黄花……当是取其茎叶并根也”。鉴于其上述主要特征，故蛇莓又名三爪龙、鸡冠果、龙吐珠、落地杨梅、血疔草及蛇皮藤等。据研究报道[2-3]，蛇莓中主要含有黄酮类、酚酸类、萜类、鞣酸花类及甾醇类等化合物。现代药理研究表明，蛇莓具有抗肿瘤[4]、降血糖及防治老年痴呆[5]、抗病毒[6]、抗氧化应激[7]、抗菌及调节免疫[8]等药理作用。本实验基于前期蛇莓物质基础的研究，拟以蛇莓提取物中香草酸、异槲皮苷、染料木素及山柰酚为检测指标，笔者参考文献[9-14]，采用高效液相色谱(HPLC)法，应用梯度洗脱，对提取物中的上述4种成分进行含量测定，为蛇莓相关功能性产品的深入开发提提供实验依据。

1 仪器与试药

1.1仪器 Waters高效液相色谱仪系统[沃特世科技(上海)有限公司]，EYELA旋转蒸发仪(东京理化器械株式会社)，Eppendorf 微量移液器(德国艾本德股份公司)，MJ超声清洗机(无锡市美极超声设备有限公司)。

1.2试药 香草酸对照品(批号：110776-201503)、异槲皮苷对照品(批号：111809-201804)、染料木素对照品(批号：111704-201703)及山柰酚对照品(批号：110861-201611)，均购自中国食品药品检定研究院。