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疫情来袭,民宿业不相信眼泪

2020-08-06金立刚

中国商界 2020年6期
关键词:张晓军经营者精品

金立刚

受新冠肺炎疫情的打击,从全国范围来看,民宿行业正经历一场特殊的危机,甚至于大理民宿业也无可避免地遭受了前所未有的冲击。不过危局之中,往往孕育着新的发展趋势:经营能力不强的民宿经营者将逐渐退出“民宿”舞台,最终能够留下来的一定是有实力的经营者。这种趋势对于民宿行业未来的健康持续发展意义深远。

民宿行业一定会出现多个细分市场

张晓军

针对疫情过后的民宿市场,中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军表示,民宿不能只有“住”这个单一功能,否則一旦遇到突发事件,抗压能力就会减弱,民宿经营者也可以通过其他渠道让收入来源变得多元化。

谈及民宿市场的复苏趋势,张晓军认为,民宿可以更加突出自己的文化性、特色化和个性化,未来的民宿行业一定会出现多个细分市场,包括红色民宿、亲子民宿、康养民宿、宠物民宿。这些民宿会更加深入地挖掘细分市场的需求,提供更有针对性的服务。近期,已经有部分民宿企业在往细分主题方向发展。

济南大学商学院教授张振鹏认为,疫情背景下的民宿经营者可以考虑在三个方面做些事情:一是修炼内功,重点改善硬件和软件等经营条件,提高服务标准,完善产品体系、服务体系和运营管理体系;二是提升抗风险的能力,开发新的利润增长点;三是利用多种媒体平台积极做好营销宣传,吸引消费者的关注。

他预测,未来的民宿业有可能向着品牌特色化、服务精细化、经营网络化、行业生态化发展。首先,民宿业的调整将更加凸显出特色品牌的价值,精品民宿和特色民宿是民宿业的天下;第二,民宿业必须提供更加完善的配套设施和更加细致的服务,才能赢得更多消费者的喜爱;第三,未来民宿业和互联网平台的合作将会更加全面、深入;第四,民宿业的优胜劣汰会加剧,存活下来的小型民宿企业,要么依靠与大型机构展开合作,要么提供与大型机构不同的差异化产品和服务。整个行业内部既有竞争又有合作,改变了原本大量小型业户无序竞争的格局,让民宿业呈现出生态化的特征。

民宿业将成为精品民宿和特色民宿的天下

张振鹏

民宿行业即便受到重创也会很快恢复

彭韬

“黑天鹅”从空中飞过,整个民宿业遭遇了“速冻”打击。疫情面前,爱彼迎中国总裁彭韬分析,在疫情全面缓解之后的2—3个月,整个消费服务业将会逐步恢复。他表示,爱彼迎在这场“持久战”中将短租改为长租的自救策略,意在帮助爱彼迎暖心房东获得更多连住订单,降低空房率。同时他还建议,短时无法正常经营的房东可以趁着特殊时期加强技能储备,为疫情结束、旅游需求回弹做好准备。

彭韬认为,疫情之后会有近五成消费者对旅行有着强烈的消费欲望。“参考2003年非典时期的数据可见,市场需求依然存在,只是被推迟了。民宿行业即便受到重创,也会非常快地恢复到原来的状态。”

春节本是传统旅游的旺季,但在遇到公共卫生危机的情况下,很多人会选择终止自己旅游出行的计划,这对民宿行业造成了不小的影响。旅悦集团旗下的花筑品牌重点运作的民宿项目,也受到了正面>中击。基于此,旅悦集团副总裁张宝龙表示,疫情带来了整个民宿行业的变革。其中最为明显的变化是,消费者将更加关注卫生安全。张宝龙分析说,这必然会引导民宿主去做传统连锁酒店主导的品牌标准化内容,特别是卫生安全标准化。

此外,目前民宿和精品度假酒店还处于混淆阶段,但未来必将会分化。往后更可能是那些小而美的单体民宿升级迭代,在满足住宿标准的前提下,为消费者提供更丰富的以民宿为场景的消费体验环境,成为真正的度假空间。张宝龙认为,民宿业目前要做的,就是解决标准化和个性化之间的冲突问题,探索更多的融合性。

民宿酒店业追求标准化与个性化融合

张宝龙

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