本刊驻英国特约记者 孙微

近日，英国人听到的最鼓舞人心的故事莫过于二战退伍老兵汤姆·摩尔上尉筹款支持抗疫——这位老人在迎来百岁生日那天（4月30日），为英国国民医疗服务体系募集了约3300万英镑（约合2.8亿元人民币）善款。过生日前，摩尔上尉绕自家花园步行了100圈，约2500米，目的是为国家抗击疫情筹集1000英镑。对于正常人来说，这个运动量不算什么，但对一个曾做过髋骨手术、行走不便、要靠助行器支撑的百岁老人来说，步行数千米并非易事。结果，摩尔上尉不但实现了这个目标，而且募集到一大笔善款。由于响应捐款号召的人太多，英国最大慈善筹款网站JustGiving的捐款网页曾一度瘫痪。

为了给摩尔上尉庆祝百岁生日并表彰他的善举，英国皇家空军特意安排参加过二战的两架战斗机从他家屋顶飞过。首相约翰逊也专门为摩尔录制了一段视频，向他表示感谢。摩尔还收到了英国各地寄来的约14万张生日贺卡，其中包括英国女王的问候。他的举动就像黑暗中的灯塔，在英国疫情的至暗时刻，给人们带来希望的力量。

摩爾上尉在百岁生日会现场（左）。伦敦街头挂起庆祝摩尔生日的海报（右上）。英国女王的祝福信（右下）。

“人道主义”杀鸡

本刊驻美国特约记者 清风

新冠肺炎疫情期间，美国部分鸡肉加工厂因员工出勤人数不足，数百万只鸡将被“人道”扑杀。美国常用的“人道”杀鸡法，是把鸡舍封闭，注入大量二氧化碳，让鸡在昏睡中死去。这种方式既节省人工，又不太血腥，已经得到美国兽医协会和美国各州的一致认可。以德尔马瓦家禽业公司为例，该公司已明确表示会采取“人道”方式杀鸡，“如果再不采取行动，鸡舍将无法容纳这些鸡，但我们会尽量‘人道，并尝试减少扑杀鸡的数量，如允许其他鸡肉加工厂来运输和处理部分活鸡等”。尽管如此，为了维持供需平衡，该公司还是做出“艰难但必要的”决定：“人道”扑杀200万只鸡。

“卡点”的出口交易

本刊赴缅甸特派记者 李秉新

在多国宣布限制粮食出口的疫情期间，缅甸却反其道而行之，做出重启大米出口交易的决定。缅甸一年有三季稻，现在正值热季稻收割期。此前因新冠疫情，位于中国与缅甸交界处的大米交易站关了近半个月。近日，该交易站重新开放，货车已可以进出口岸，只不过速度放慢了。缅方有人担心开放粮食跨境交易会影响本国储备，其实，在开放交易前，官方已特意储备5万吨大米（约占缅甸大米出口量的10%）。而且，重启后的交易只在早上7点到9点半“卡点”进行，前来交易的人只允许查看大米样品。交易结束后，工作人员会对交易站消毒。在粮食安全和防疫安全均得到保证的情况下，缅甸农民加入大米贸易的积极性越来越高。