孙闯 王彦立 韩晓东

摘要    本文总结了北方稻田大鳞鲃鱼种的养殖技术，包括选鱼种与选田、稻田改造、消毒、鱼种投放、饲料及投喂、水质调节、农药施用等。经调查可知，收获时大鳞鲃全长9.0～17.0 cm，平均重量达52 g/尾，产量为340.5～361.5 kg/hm2。稻田养鱼不仅能够提高土地和水资源的利用率，降低生产成本，减少化肥和农药的使用，还能提高水稻品质。稻渔双收，综合增收达到9 000元/ hm2以上。

关键词    大鳞鲃;鱼种;养殖技术;效益;北方稻田

中图分类号    S964.2        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）13-0208-02                                                                                     開放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    In this paper， the breeding technology of Barbus capito fingerling in rice field in northern China was summarized， including species selection and field selection， rice field reconstruction， disinfection， fingerling placement， feed and feeding， water quality adjustment， pesticide application and so on. According to the investigation， the total length of B. capito was 9.0-17.0 cm， the average weight was 52 g per fish， and the yield was 340.5-361.5 kg/hm2. Rice fish farming can not only improve the utilization rate of land and water resources， reduce production costs， reduce the use of chemical fertilizers and pesticides， but also improve the quality of rice. Rice and fishery can all have income， the comprehensive income increase will be above 9 000 yuan/hm2.

Key words    Barbus capito; fingerling; breeding technology; benefit; rice field in northern China

大鳞鲃（Barbus capito）属于鲤科鲃亚科鲃属，原产于乌兹别克斯坦的阿姆河。大鳞鲃为广温性鱼类，具有肉质鲜美、生长速度快、抗逆性强、耐盐碱等优良特性，是吉林省及盐碱地区稻田养殖的一个优良品种。本文总结了稻田大鳞鲃养殖技术，并且进行了相关效益分析，旨在指导稻田养殖大鳞鲃工作的开展，推动和促进稻渔综合种养产业的发展。

1    鱼种养殖技术

1.1    选鱼种与选田

选择体长3～4 cm、规格整齐、体质健壮、无病无伤、活动性强的鱼种。选田应遵循“大旱不干、大涝不淹”的原则，稻田保水性能好，为黏性土壤。

1.2    稻田改造

插秧前加高、加固田埂，改造后田埂的高度达50 cm、底宽60 cm、顶宽40 cm。养鱼稻田的田边或田中央挖成方形或圆形的深洼即鱼溜，鱼溜面积为3～5 m2，深为0.5 m。鱼沟的形状根据稻田的形状和大小而定，有“十”字形、“井”字形、“日”字形、“田”字形等，一般鱼沟深0.5 m、宽0.4～0.5 m。要求鱼溜与鱼沟均位于田埂内侧0.8 m处，总面积不超过稻田面积的10%。……