夏润东 李岱年 聂妍 肖迪 张惠婷

【摘 要】 随着国家对于自主创业政策的放开，大学生自主创业的人数逐年增多。很多学生看到了茶艺文化的发展机遇，想要在茶艺行业大展拳脚。本文笔者就从创业项目的外部环境出发，深入剖析目前茶文化的现状，从餐饮文化、茶馆茶艺、旅游等三个方面对茶艺文化进行开发与创新，希望可以促进茶艺文化的深入与发展。

【关键词】 茶艺文化 餐饮文化 外部环境 创业资金

旅游项目

1、引言

众所周知，我国具有悠久的茶文化。我国是一个茶叶生产大国，茶叶销往全球各国，是我国重要的“国宝级”珍品。很多高校也顺应市场的需求与发展，开设了茶艺文化相关课程。这些都足以证明茶艺文化存在着巨大的商机。所以，很多大学生在选择自主创业项目的时候，都纷纷选择了茶艺文化的推广与研究。下文我就结合创新创业项目，谈一下我的一点意见与看法，希望可以给其他自主创业者提供一点参考价值。

2、开展自主创业项目外部环境分析

2.1 完善的项目孵化环境

大家都知道，随着高校的扩招，大学生就业人数已经逼近饱和狀态。据资料显示，2020年高校大学生毕业人数已经突破874万人。很多大学生已经开始选择走上自主创业的道路，通过自主创业的形式，提升自己的核心竞争力。在这种市场形势之下，很多高校都与时俱进，开设了大学生创业孵化基地，大学生创业科技园等相关实践平台。通过学校的层面，为大学生提供自主创业的场所，帮助学生模拟创业流程，避免以后在创业的道路上走弯路，为学生创业提供宝贵的经验。……