南美白对虾小棚养殖整治、绿色安全转型之路浅析
2020-07-21宋迁红,赵永锋
科学养鱼 2020年6期
通州区8000亩养虾面积已全部整治到位,转型从事扣蟹培育、小龙虾养殖、澳洲龙虾等,今年受“疫情”影响,效益不佳
笔者一行首先跟随南通市水产站倪建忠站长(以下简称倪站)、通州区农业农村局水产技术指导站蒋建斌站长(以下简称蒋站)来到通州区东社镇横马村东顺养殖合作社,这里曾经是南美白对虾小棚养殖基地,拥有小棚面积1000亩。如今小棚已经全部拆除,取而代之的是扣蟹土池培育。

笔者:通州区小棚养虾整改情况如何?
蒋站:通州区的小棚养虾最早是作为南通市设施渔业的考核项目,起始于2012年,当时定的指标是发展200亩小棚。一开始产量很低,一张棚能达到二三百千克算是高产了,也没太大的效益。发展速度最快的是在2013、2014年,养殖产量、面积、效益迅速增加。
然后,问题来了,就是使用地下水的问题。开始我们也测量的,盐度就是二三,不会超过5的。后来发现排出来的水把稻秧弄死了,对周边农田造成了影响。我说这不可能,又专门请人来测,盐度都是7以上,完全是半咸水了,海水也不过盐度20。这么高的盐度对南美白对虾中后期的生长有好处,对氨氮、亚硝酸盐的处理也比较容易,而且产量也高,500千克以上很普通,一户赚个30万、50万元很轻松,2016、2017年是技术完全成熟的两年,几乎家家赚钱。随着地下井越打越深,举报信也越来越多,一开始打十几米深,后来打到四十几米,水就是咸的,盐度10左右。每茬虾排1次水,每年排两次,而且第1次排水正好是水稻插秧高峰期。……
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